Куриный cуп с вермишелью

Ингредиенты рецепта «Куриный cуп с вермишелью»:

Вода - 2 л.
Грудка куриная - 1 шт.
Лук репчатый (средний) - 1 шт.
Морковь (средняя) - 1 шт.
Картофель (средний) - 5 шт.
Вермишель - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Куриный cуп с вермишелью» (на 100 грамм):

Калории: 45.3 ккал.

Белки: 4 гр.

Жиры: 0.9 гр.

Углеводы: 5.5 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Куриный cуп с вермишелью»

Грудку отварить до готовности.
Картофель очистить и порезать кубиками.
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить морковь. Жарить, пока морковь не станет желтой.
В готовый бульон с грудкой добавить картофель и варить 15 минут (до готовности картофеля).
Затем добавить обжаренные лук и морковь. По вкусу посолить и поперчить.
За 2 минуты до готовности добавить вермишель.

Мы каждый раз хотим приготовить что-то новое и изысканное. Но мы совсем позабыли о самом простом и таком вкусном блюде, как куриный суп с вермишелью. Давайте окунемся в детство и вспомним вкус супа, который нам с любовью готовили мамы и бабушки.

Приятного аппетита!

Куриный cуп с вермишелью - пошаговый рецепт с фото

Шаг 4. Морковь натереть на мелкой терке.

Шаг 5. Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистого цвета лука.

Шаг 6. В готовый суп добавить картофель, затем обжаренные овощи.

Шаг 7. За 2 минуты до готовности добавить вермишель.

Компоненты и калорийность рецепта «Куриный cуп с вермишелью»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	2 л	2000	0	0	0	0
куриная грудка	1 шт	450	106.2	8.55	1.8	508.5
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
картофель	5 шт	500	10	2	90.5	400
вермишель Myllyn Paras	100 гр	100	10.4	1.1	71.5	344
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
Итого		3221	128.6	28.7	176.9	1460.5
1 порция		322	12.9	2.9	17.7	146.1
100 грамм		100	4	0.9	5.5	45.3