Суп-пюре цветная капуста со сливками
- 300 гр цветная капуста
- 150 гр картофель
- 30 гр лук
- 450 гр вода
- 100 гр сливки 15%
- 5 гр соль
- 1 гр перец черный молотый
- 1 гр чеснок сушеный
Пищевая ценность блюда «Суп-пюре цветная капуста со сливками» (на 100 грамм):
Калории: 37.5 ккал.
Белки: 1.3 гр.
Жиры: 1.6 гр.
Углеводы: 4.9 гр.
Как приготовить блюдо «Суп-пюре цветная капуста со сливками»
Низкокалорийный лакто-вегетарианский суп-пюре. Капусту, картофель, лук нарезать произвольно, положить в кастрюлю, залить водой. Варить до готовности (готовность пробовать ложкой, овощи должны быть мягкими). Снять с огня, влить сливки, добавить по вкусу соль и специи. Взбить блендером. При подаче можно посыпать укропом или петрушкой.
Компоненты и калорийность рецепта «Суп-пюре цветная капуста со сливками»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста цветная |
300 гр | 300 | 7.5 | 0.9 | 16.2 | 90 |
 картофель |
150 гр | 150 | 3 | 0.6 | 27.15 | 120 |
 лук репчатый |
30 гр | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 12.3 |
 вода |
450 гр | 450 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сливки 15% (маложирные) |
100 гр | 100 | 2.3 | 15 | 3.6 | 161 |
 соль |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
1 гр | 1 | 0.1 | 0.03 | 0.39 | 2.51 |
 чеснок сушеный |
1 гр | 1 | 0.16 | 0 | 0.75 | 3.45 |
| Итого | 1037 | 13.5 | 16.5 | 51.2 | 389.3 | |
| 1 порция | 259 | 3.4 | 4.1 | 12.8 | 97.3 | |
| 100 грамм | 100 | 1.3 | 1.6 | 4.9 | 37.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
