Чеснок чёрный КЕН-КО ферментированный
Изучаем с нутрициологом сколько калорий в продукте и какова его пищевая ценность, разбираем его химический состав, отвечаем на вопросы пользы и вреда для организма.
Содержание
- Пищевая ценность чеснока чёрного ферментированного КЕН-КО
- Состав чеснока ферментированного чёрного КЕН-КО
- Польза и вред чеснока чёрного ферментированного КЕН-КО
- Чёрный чеснок КЕН-КО в кулинарии
- Используемые источники информации
Продукт упакован в крафтовый пакет с прозрачным окошком. Срок годности составляет 12 месяцев при температуре от +5 до +21 градуса.
Пищевая ценность чеснока чёрного ферментированного КЕН-КО
Калорийность чеснока чёрного ферментированного КЕН-КО
Калорийность чёрного ферментированного чеснока КЕН-КО составляет 222 ккал на 100 грамм продукта [1, 2].
Калорийность, белки, жиры, углеводы на 100 грамм чеснока чёрного ферментированного КЕН-КО
| Нутриент | Кол-во в 100 г | Норма в сутки | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Калории | 222 ккал | 2500 ккал | 8.9% |
| Белки | 6.5 г | 75 г | 8.7% |
| Жиры | 0.5 г | 83 г | 0.6% |
| Углеводы | 29.9 г | 365 г | 8.2% |
Данные КБЖУ могут немного отличаться в зависимости от различных условий. Для расчёта суточной нормы используются усреднённые данные, для каждого человека они будут свои [3].
Состав чеснока ферментированного чёрного КЕН-КО
В состав продукта входит чёрный ферментированный чеснок.
Польза и вред чеснока чёрного ферментированного КЕН-КО
Продукт содержит витамины группы В, С, К, медь, селен, марганец, железо, цинк, антиоксиданты.
Чеснок чёрный оказывает положительное влияние на организм и полезен для здоровья (калоризатор). Продукт нормализует пищеварение и давление, предотвращает воспалительные процессы, способствует предотвращению преждевременного старения, улучшению сна, полезен для кровеносной и сердечно-сосудистой систем, а ещё способен укреплять иммунитет. Также его рекомендуют при сахарном диабете и ожирении. Чеснок чёрный способствует снижению риска онкологических заболеваний.
Злоупотреблять данным продуктом не стоит, допустимая норма потребления составляет 3-4 зубчика в сутки.
Несмотря на все полезные качества продукта, он всё же имеет и ряд противопоказаний, к которым относятся индивидуальная непереносимость, расстройство желудка. Если вы принимаете какие-либо лекарства, то необходима консультация врача, т.к. с некоторыми из них чёрный чеснок не совместим.
Чёрный чеснок КЕН-КО в кулинарии
Продукт используют для различных блюд. Его добавляют при приготовлении конфет, соусов, супов, закусок, вторых блюд (calorizator). Он придает блюдам более сложный вкус
© Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Используемые источники информации
- Ken-ko.ru: Черный чеснок КЕН-КО, 100 гр. / https://ken-ko.ru/product/chesnok-ken-ko-100-gr/
- Ken-ko.ru: Черный чеснок КЕН-КО, 200 гр. / https://ken-ko.ru/product/chesnok-ken-ko-200-gr/
- Методические рекомендации МР 2.3.1.0253-21 Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения РФ / https://www.rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=18979
Другие интересные материалы
Продукты:
- Чеснок – 149 ккал.
- Чеснок чёрный – 149 ккал.
- Соус чесночный – 335 ккал.
- Хлеб чесночный – 323 ккал.
- Соль чесночная – 27 ккал.
- Чеснок сушеный молотый Гурмадзе – 350 ккал.
- Чеснок сушеный – 345 ккал.
- Лук-чеснок рокамболь – 149 ккал.
- Лук душистый джусай – 41 ккал.
Рецепты:
- Лаваш чесночный – 250 ккал.
- Гренки с чесноком – 169 ккал.
- Закуска с чесноком – 302 ккал.
- Холодец с чесночком – 37 ккал.
- Рыба в чесночном соусе – 180 ккал.
- Чесночница – 358 ккал.
- Сыр с чесноком – 354 ккал.
- Соус чесночный – 79 ккал.
