Молочко кедровое
Полезной и питательной альтернативой коровьему молоку станет молочко из ядер кедровых орехов. Продукт имеет жидкую консистенцию, белый цвет, приятный вкус и аромат свежих кедровых орехов.
Кедровое молочко – натуральный постный продукт высокой питательности, изготовлен по уникальной технологии, без использования ГМО и консервантов.
Продукт упакован в стеклянную бутылку с завинчивающейся крышкой, на этикетке указан состав и калорийность кедрового молочка. Молочко сохраняет свои полезные свойства в течение 12 месяцев при условии хранения при комнатной температуре.
Калорийность кедрового молочка
Калорийность молочка кедровых орехов составляет 55 ккал на 100 мл напитка.
Состав и полезные свойства кедрового молочка
В составе продукта: ядра кедровых орехов, специально очищенная вода.
Кедровое молочко обладает практически всеми полезными свойствами исходного сырья, а именно:
- Поддержание нормального уровня сахара в крови;
- Снижение уровня «плохого» холестерина;
- Нормализация артериального давления;
- Стимуляция выведения жидкости из организма;
- Препятствие возникновению камней в почках;
- Улучшение эластичности стенок сосудов;
- Восстановление микрофлоры кишечника и др.
Кедровое молочко можно использовать для детского питания, начиная с года, оно повышает иммунитет у беременных женщин и усиливает лактацию у кормящих мам (calorizator). Продукт рекомендован в качестве средства, укрепляющего нервную систему, особенно при стрессе. Кедровое молочко подходит для питания тех, кто имеет аллергию на молочный белок, вегетарианцев и приверженцев сыроедения.
Вред кедрового молочка
В редких случаях встречается индивидуальная непереносимость продукта.
Кедровое молочко в кулинарии
Кедровое молочко – приятный на вкус напиток, который можно употреблять в чистом виде или приготовить полезные коктейли, смузи, добавить в соус или тесто для выпечки, блинов.