Смесь для низкоуглеводной выпечки Пампушек.нет
Один из способов здорового диетического питания – так называемая низкоуглеводная диета, при которой акцент делается на употребление белковой пищи. Но не все готовы отказаться от хлеба, в котором, как известно, достаточно углеводов (calorizator). На помощь приходят смеси для выпечки, выпущенные под брендом «Пампушек.нет», которые содержат идеально сбалансированный состав полезных ингредиентов.
Калорийность смеси для низкоуглеводной выпечки
Калорийность смеси для низкоуглеводной выпечки Пампушек.нет составляет 260 ккал на 100 грамм продукта. Однако, в продукте 36 грамм белка и всего 0,8 грамм углеводов на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства смеси для низкоуглеводной выпечки Пампушек.нет
В составе продукта: высокобелковый глютен, миндальная мука, инулин высшего качества, льняная мука, кориандр, кунжут, соль. Отдельно в пакетике – дрожжи. Продукт содержит витамины группы В (В1, В2, В5, В6), Е, Н и РР, а также необходимые организму человека минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий, клетчатку и пищевые волокна. Выпечка, приготовленная из смеси, отличается отменным вкусом и приятным ароматом, долго не черствеет, подходит для диетического питания.
Вред смеси для низкоуглеводной выпечки Пампушек.нет
Смесь для низкоуглеводной выпечки содержит ингредиенты, которые могут спровоцировать возникновение аллергических реакций.
Смесь для низкоуглеводной выпечки в кулинарии
Содержимого упаковки смеси достаточно для выпечки 580 граммов выпечки – хлеба или батонов, булочек, багетов, из смеси можно приготовить пироги и коржи для тортов, блинчики и вафли, сдобную выпечку и многое другое. Для приготовления теста необходимо соединить смесь с пакетом дрожжей и 300 мл воды. Если предполагается сдобная выпечка, нужно добавить сахар или сахарозаменитель по вкусу. Хорошенько вымесить тесто, накрыть сухим полотенцем и оставить на 50-55 минут. Выпекать выбранное изделие в предварительно разогретой до 200 °С духовке 60 минут. Приготовить хлеб можно, воспользовавшись хлебопечкой или мультиваркой, выбрав режим «выпечка».