Сэндвич Цезарь Ролл
Сэндвич Цезарь Ролл – это одно из более новых блюд в меню ресторанов McDonalds. Такой сэндвич обладает повышенной калорийностью. Для того чтобы приготовить такой сэндвич, необходимо куриное мясо, обжаренное в панировке, несколько ломтиков помидора, свежий салатный лист, сыр зрелый, соус цезарь и лепешка из пшеничной муки. Такой сэндвич популярен благодаря тому, что высокой популярностью пользуется у нас в стране куриное мясо.
Калорийность сэндвича Цезарь Ролл
Калорийность сэндвича Цезарь Ролл составляет 510 ккал на одну порцию.
Состав и полезные свойства сэндвича Цезарь Ролл
Лепешка Тортилья изготовлена из следующих ингредиентов: мука пшеничная, вода, глицерол, порошок пекарский, кулинарный жир, масло растительное, улучшитель комплексный Орбита, эмульгатор, фруктоза, сахар, гуаровая камедь, яблочная кислота, соль, эмульгаторы, пиросульфат натрия.
В составе сэндвича – котлета в панировке. В её состав включены: мясо курицы, вода, масло подсолнечное, пшеничная мука, крахмал картофельный, соль, разрыхлители – E450 (i), E500 (i, ii), декстроза, перец, крахмал кукурузный, загуститель Е461, красители, глютен пшеничный, мука кукурузная, крахмал модифицированный Е1404, тапиоки Е1412, ароматизаторы, дрожжи и дрожжевой экстракт (калоризатор). Куриное мясо богато полезными веществами, такими как фосфор, протеин, железо, витамины группы В, и витамины Е и А.
Сэндвич Цезарь Ролл является высококалорийным благодаря содержанию в нем соуса Цезарь. В этом соусе содержится фактически половина калорий всего сэндвича. В его состав входят: вода, масло подсолнечное, сыр пармезан, сахар, желтки, кукурузный крахмал модифицированный, паста чесночная, соль, кислота уксусная и молочная, камедь ксантиновая, порошок горчичный, лимонный сок концентрированный, сорбат калия, кумин, базилик, орегано, бетакаротин.
Благодаря содержанию в сэндвиче таких ингредиентов, как салатный лист и помидоры, улучшается процесс пищеварения и нормализуется кислотно-щелочной баланс в организме.
Сыр содержит в себе: твердый сыр (жирностью 40%), аниокислитель Е1106.
Вред сэндвича Цезарь Ролл
Аллергены в составе сэндвича Цезарь Ролл – глютен, яйцо, молоко, горчица. Высокая калорийность ролла не позволяет его использовать в повседневном питании.