Сэндвич с курицей

Ингредиенты рецепта «Сэндвич с курицей»:

Для булочек:
Яйцо - 2 шт.
Дрожжи свежие - 30 гр.
Мука - 3 ст.
Растительное масло - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст.л.
Кунжут - 10 гр.
Соль - 1 ч. л.
Для начинки:
Куриная грудка - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 20 гр.
Сыр плавленый (в пластинах) - 200 гр.
Помидор - 2 шт.
Листья салата - 70 гр.
Горчица - 5 гр.
Майонез - 70 гр.
Специи (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 244.1 ккал.

Белки: 8.9 гр.

Жиры: 9.2 гр.

Углеводы: 32 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сэндвич с курицей»

Дрожжи развести со стаканом теплой воды. Добавить яйцо, соль и сахар. Перемешать.
Добавить муки, замешать тесто, добавить немного растительного масла. Тщательно перемешать и поставить на час в тёплое место.
Затем поделить на несколько шариков, уложить на смазанный растительным маслом противень.
Смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Поставить в духовку при температуре 200 градусов, выпекать до готовности.
Куриное филе нарезать на кусочки.
Смешать яйцо с горчицей, обмакнуть кусочки в полученной смеси.
Смешать панировочные сухари со специями, обвалять каждый кусочек. Обжарить во фритюре.
Готовые булочки порезать пополам и смазать майонезом.
Положить на булочку 2 пластины сыра, затем 2 кусочка помидора (предварительно порезать на кружочки), сверху положить лист салата и накрыть верхушкой от булочки.

Бутерброд получается очень вкусным и сытным, с домашними булочками. Если нет времени готовить булочки, можно использовать готовые из магазина.

Приятного аппетита!

Сэндвич с курицей - пошаговый рецепт с фото

Шаг 2. Добавить яйцо, соль и сахар. Перемешать.

Шаг 3. Добавить муки, замешать тесто и поставить в тёплое место.

Шаг 4. Поделить на несколько шариков. Посыпать кунжутом.

Шаг 5. Куриное филе нарезать на кусочки.

Шаг 6. Накрыть пищевой бумагой. Немного отбить и приправить.

Шаг 7. Смешать яйцо с горчицей, обмакнуть кусочки в полученной смеси.

Шаг 9. Нарезать тонко помидор, освободить сыр от упаковки.

Шаг 10. Готовые булочки разрезать пополам и смазать майонезом.

Шаг 11. Положить на булочку куриное филе, смазать его горчицей.

Шаг 12. На филе положить сыр и помидор. Сверху положить лист салата и накрыть ве

Компоненты и калорийность рецепта «Сэндвич с курицей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
дрожжи	30 гр	30	3.81	0.81	0	22.5
мука пшеничная	3 ст	390	35.88	4.68	292.11	1333.8
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
сахар-песок	1 ст.л.	25	0	0	24.93	99.5
кунжут	10 гр	10	1.94	4.87	1.22	56.5
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
курица (грудка)	1 шт	50	10.75	0.65	0	49.5
яйцо куриное	1 шт	47	5.97	5.12	0.33	73.79
сухари панировочные	20 гр	20	1.94	0.38	15.52	69.4
сыр плавленый	200 гр	200	33.6	22.4	47.6	514
томат	2 шт	190	1.14	0.38	7.98	38
салат	70 гр	70	0.84	0.21	0.91	8.4
горчица	5 гр	5	0.29	0.32	1.1	8.1
майонез столовый молочный	70 гр	70	1.68	46.9	2.73	438.9
специи	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		1234	109.8	114	395.1	3012.8
1 порция		176	15.7	16.3	56.4	430.4
100 грамм		100	8.9	9.2	32	244.1