Горох Агро-Альянс колотый
Бобовые, натуральные поставщики высококачественного белка, редко используются в силу длительности процесса их приготовления. Современные технологии бережного разделения ядер сухого гороха, применяемые холдингом Агро-Альянс для производства колотого гороха, помогают свести до минимума время готовки продукта. Американские сорта гороха, используемые производителями, не теряют внешний вид и полезные свойства, при правильном хранении в сухом и прохладном месте продукт остаётся свежим в течение 20 месяцев.
Калорийность гороха колотого
Калорийность колотого гороха составляет 350 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства колотого гороха
Продукт является полезным «медленным» углеводом, поставщиком белка и углеводов, при этом практически не содержит жиров, что гарантирует гороху особое место в диетическом и здоровом питании. Горох колотый полезен при заболеваниях почек и сосудистой системы, снижает уровень «плохого» холестерина и оказывает положительное влияние на состояние кожи, ногтей и волос.
Горох колотый в кулинарии
Горох колотый является универсальным продуктом, благодаря быстроте приготовления он подходит как для супов и каш, так и для начинок для пирогов, шанежек и блинов. Горох колотый не нуждается в дополнительном замачивании, хорошо держит форму, но при этом полностью разваривается.