Микрозелень гороха Botanica Farm

Микрозелень гороха, пожалуй, самый распространенный вид микрозелени на столах в нашей стране. Их популярность обусловлена тем, что молодые побеги считаются более полезными, чем взрослое растение или его плоды. Ботаники утверждают, что все полезные вещества в период начала роста растения достигают своей максимальной концентрации. Кроме того, молодой росточек гороха очень привлекательно смотрится в тарелке. Маленькие, но сочные, зелёные листики и скручивающиеся в спираль молодые усики гороха способны украсить любое блюдо (калоризатор). Также их добавляют на бутерброды и готовят на их основе салаты.

Калорийность микрозелени гороха Botanica Farm

Калорийность микрозелени гороха Botanica Farm составляет 23 ккал на 100 грамм продукта.

Состав микрозелени гороха Botanica Farm

В состав микрозелени гороха Botanica Farm входят только молодые побеги гороха.

Польза и вред микрозелени гороха Botanica Farm

Микрозелень гороха Botanica Farm содержит многие необходимые нашему организму витамины и минералы: фолиевая кислота, кальций, фосфор, протеин и витамины, А, B, C, E, K и PP. Микрозелень гороха, несомненно, полезна и подходит для любого типа питания. Особую ценность она представляет в холодное время года, когда нет доступа к витаминным овощам и фруктам с грядки.