Пряник Тульский купеческий

Пряник Тульский купеческий с молочной начинкой (варёной сгущёнкой) – региональная разновидность печатного пряника. Является самым известным видом русских пряников.

Калорийность пряника Тульского купеческого

Калорийность пряника Тульского купеческого составляет 380 ккал на 100 грамм продукта.

Состав пряника Тульского купеческого

В состав пряника Тульского купеческого обычно входят: ржаная мука, мёд, патока, жжёный сахар, молоко и желтки яиц, пряности, начинка вареная сгущенка.

Полезные свойства и вред пряника Тульского купеческого

В своем составе пряник Тульский купеческий содержит витамины: А, Е, группы В, РР, микроэлементы: калий, магний, железо, аминокислоты в т.ч. лизин (незаменимый для восстановления и роста тканей), ферменты и белки, необходимые человеку.

Также пряник Тульский купеческий содержит большое количество легкоусвояемых углеводов (78% от общего веса) (калоризатор). Благодаря этому можно сказать, что для детей пряники полезны, так как являются прекрасной энергией для мышц, но для взрослых вряд ли, поэтому им можно их употреблять только как редкое лакомство.