Виноград фиолетовый ранний

Фиолетовый ранний виноград известен в России с советских времен. Из него и по сей день делают известное вино «Мускат степная роза». Ягоды этого сорта винограда не очень крупные, ароматные, шкурка окрашена в яркий фиолетовый цвет, а мякоть нежного розово-зелёного цвета. Аромат ягод чем-то напоминает аромат роз. Этот сорт винограда пригоден не только для виноделия, также из него готовят изюм или употребляют в свежем виде.

Калорийность фиолетового винограда

Калорийность фиолетового винограда составляет 65 ккал на 100 грамм.

Состав фиолетового винограда

В составе фиолетового раннего винограда следующие элементы: витамины группы В, витамин С, А, Е, Р. И минералы: кальций, магний, цинк, кобальт, калий, железо.

Польза и вред фиолетового винограда

Ранний фиолетовый виноград в почете у медиков и диетологов, в нём много полезных витаминов и микроэлементов, но как и с любым продуктом, во всем должна быть мера (calorizator). Стоит помнить о том, что виноград – это источник глюкозы, то есть сахара, который очень быстро усваивается и, соответственно, вызывает инсулиновый скачок. Также виноград противопоказан при заболеваниях поджелудочной железы и язвенных болезнях желудка. Тем, кто на диете, рекомендуется употреблять виноград в небольших количествах и в первой половине дня, из-за высокого содержания сахара.