Ликёр Vana Tallinn
Ликер Vana Tallinn по праву считается гордостью и богатством Эстонии. В краю изумрудных лесов, прозрачных озёр и старинных замков, которые до сей поры хранят свои тайны, и напиток появился под стать – интригующий, таинственный и очень необычный.
Ликер Vana Tallinn появился в результате долгой и кропотливой работы команды специалистов-виноделов во главе с Яаном Сиимо и Бернардом Юрмо, в 1962 году создавших уникальный рецепт приготовления ликера, который с тех пор передаётся по наследству (calorizator). Поэтому точный состав ликера Vana Tallinn неизвестен.
Ликер Vana Tallinn – густой и крепкий напиток тёмно-коричневого цвета на основе ямайского рома, масел цитрусовых и настоев из трав и лесных ягод. Во вкусе явно прочитываются корица, ваниль и другие специи, в сочетании с ромом дающие особенный, бархатистый привкус и небольшую «жгучесть». Недаром название ликера Vana Tallinn переводится с эстонского как «старый Таллинн». Как и знаменитый город, ликер не сразу раскрывает все свои прелестные тайны, добавляет интригующие нотки своим ароматом. В настоящее время, чтобы угодить разным категориям покупателей и почитателей напитка, создатели ликера Vana Tallinn выпускают его в трёх вариантах: оригинальный, крепостью 40%, классический – 45% и крепкий, имеющий крепость 50%. Для любителей нежности и романтики созданы ликеры Vana Tallinn Cream, где в классический состав ликера добавлены отборные сливки, Vana Tallinn Chocolate Cream, имеющий в своей основе тёмный шоколад и карибский ром, а также Vana Tallinn Orange Cream с добавлением яркого сочного апельсина.
Калорийность ликера Vana Tallinn
Калорийность ликера Vana Tallinn составляет 140 ккал на 100 мл напитка.
Состав ликера Vana Tallinn
Химический состав ликера Vana Tallinn включает в себя витамины В2 и РР, а также калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий.
Употребление ликера Vana Tallinn
Все варианты чудесного напитка можно употреблять в чистом виде, крепкие – со льдом или добавив в кофе, кремовые разновидности – вместе с чашечкой кофе (калоризатор). Отлично подходит ликер Vana Tallinn для составления сложных коктейлей.