Ликёр Kahlua
Kahlua (Калуа) — мексиканский кофейный ликёр. Производится с 1936 года, с 2005 года компания входит в империю «Перно Рикар».
Содержание алкоголя — 20-36% в зависимости от разновидности и рынка продаж: в Огайо, например, разрешена продажа ликёра крепостью 21,5%, на остальной территории США — лишь 20% (калоризатор). Входит в состав ряда известных коктейлей, среди которых: White Russian, Black Russian, Tall Black Russian, B-52, Mudslide, Brave Bull.
Калорийность ликёра Kahlua
Калорийность ликёра Kahlua составляет 291 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства ликёра Kahlua
Высокая питательная ценность и алкогольная крепость ликёра Kahlua позволяют с помощью этого напитка быстро согреться и восстановить силы, после тяжелой физической работы на свежем воздухе.
Применение ликёра Kahlua в кулинарии
Ликёр Kahlua используется при приготовлении десертов, в том числе мороженого, тортов и чизкейков (calorizator). Может также сервироваться со сливками, молоком, добавляться в горячие напитки — кофе и какао.