Белково-растительная диета (кефир, грудка, творог, яйца)

Очередным примером режима питания, в котором сведено к минимуму потребление углеводной пищи, является белково-растительная диета. Так называемая «сушка», которую часто практикуют атлеты, построена по такому же принципу, как и данная диета.

Диета основана на чередовании белковых и растительных дней, рассчитана на 10 дней, за время которых организм теряет от 4-х до 6-ти лишних килограммов, причём это именно жировые отложения, а не мышечная масса, которая обычно уходит в первую очередь.

Исключить из рациона необходимо сдобную выпечку, сладости и десерты, сахар, копчёные и консервированные продукты, газированные напитки и алкоголь, картофель, виноград, бананы, инжир, манго и финики, а также отварные морковь и свёклу, в которых содержится слишком много сахара. Кофе без сахара разрешён один раз в день, зелёный чай, травяные отвары и воду (чистую и минеральную без газа) можно употреблять в любых количествах.

Структура белково-растительной диеты:

• День 1-2: кефирные;
• День 3: белковый;
• День 4-5: растительные;
• День 6-8: белковые;
• День 9-10: растительные.

Примерное меню белково-растительной диеты:

День кефирный

• 1,5 л. кефира с низким содержанием жира.

День белковый

Завтраки:

• 50 гр. сыра, тост из зернового хлеба, чашка кофе без сахара;
• Натуральный йогурт, тост из хлеба с отрубями, чашка зелёного чая.

Обеды:

• 200 гр. куриной грудки, отваренной или приготовленной на пару, чашка куриного бульона;
• 200 гр. постной говядины, отваренной или приготовленной на гриле, стручковая фасоль.

Ужины:

• 150 гр. обезжиренного творога;
• 2 яйца, отваренные вкрутую, натуральный йогурт;
• 200 гр. рыбы, запечённой или приготовленной на гриле.

День растительный

Завтраки:

• 1/2 грейпрута, чашка кофе без сахара;
• Апельсин, киви, чашка зелёного чая.

Обеды:

• Кабачок, баклажан, репчатый лук, сладкий болгарский перец, потушенные с добавлением подсолнечного масла, тост из ржаного хлеба, стакан томатного сока;
• Салатные листья, огурец, томат, зелень, заправленные оливковым маслом и лимонным соком, горсть сезонных ягод, стакан апельсинового сока.

Ужины:

• Брокколи и цветная капуста, отваренные или приготовленные на пару, 2 яблока;
• Винегрет, 2 груши, стакан яблочного сока.

Отзывы про белково-растительную диету:

Белково-растительная диета вызывает трудности в первые два дня, но можно представить их себе как разгрузочные, тем более, что это на самом деле так. Очевидный плюс диеты – вес уходит постепенно, гнетущего чувства голода не ощущается. Если прибавить к такому режиму питания физические нагрузки, то процесс похудения пойдёт быстрее за счёт нагрузки на мышцы, и даже за десять дней диеты рельеф тела может измениться. Перед началом диеты необходимо посетить доктора для получения консультации по дополнительному приёму витаминно-минерального комплекса.