Веганские спагетти по-флотски

Веганские спагетти по-флотски

Как приготовить блюдо «Веганские спагетти по-флотски»

  1. Нарезать помидор и лук полукольцами.
  2. Натереть чеснок на терке.
  3. Овощи потушить под крышкой в течение 5 минут.
  4. Размять фарш вилкой и добавить к овощам. Тушить под крышкой минут 7.
  5. Отварить макароны.
  6. Нашинковать зелень.
  7. Подавать макароны с овощами и зеленью.

Макароны из киноа можно заменить на обычные, лучше на цельнозерновые. Макароны не промывать, просто слить воду. Для варки берем так много воды для того, чтобы макароны не слиплись.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Веганские спагетти по-флотски»:
  • Цельнозерновые спагетти из киноа - 170 гр.
  • Вода (для варки взять 1,5 литра) - 100 мл.
  • Фарш соевый - 200 гр.
  • Помидор - 50 гр.
  • Красный лук - 70 гр.
  • Зелень - 15 гр.
  • Чеснок - 15 гр.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Черный перец - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Веганские спагетти по-флотски» (на 100 грамм):

Калории: 218.3 ккал.

Белки: 17.7 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 28.6 гр.

Число порций: 2

Веганские спагетти по-флотски - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать помидор полукольцами. Шаг 2. Нарезать лук полукольцами. Шаг 3. Натереть чеснок на терке. Шаг 4. Овощи потушить под крышкой в течение 5 минут. Шаг 5. Размять фарш вилкой и добавить к овощам. Тушить под крышкой минут 7. Шаг 6. Отварить макароны. Шаг 7. Нашинковать зелень. Готовое блюдо: веганские макароны по-флотски

Компоненты и калорийность рецепта «Веганские спагетти по-флотски»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Спагетти из киноа цельнозерновые спагетти из киноа цельнозерновые 170 гр 170 9.18 3.06 130.56 610.3
Вода вода 100 мл 100 0 0 0 0
Соевый фарш Сойка сухой 50% соевый фарш сойка сухой 50% 200 гр 200 100 4 36 700
Томат (помидор) томат (помидор) 50 гр 50 0.55 0.1 1.85 10
Лук красный лук красный 70 гр 70 0.98 0 6.37 29.4
Зелень зелень 15 гр 15 0.39 0.06 0.78 5.4
Чеснок чеснок 15 гр 15 0.98 0.08 4.49 21.45
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 0.5 ч.л. 3.5 0.36 0.12 1.35 8.79
Итого   635 112.4 7.4 181.4 1385.3
1 порция   317 56.2 3.7 90.7 692.7
100 грамм   100 17.7 1.2 28.6 218.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.