Веганские спагетти по-флотски
Ингредиенты рецепта «Веганские спагетти по-флотски»:
- Цельнозерновые спагетти из киноа - 170 гр.
- Вода (для варки взять 1,5 литра) - 100 мл.
- Фарш соевый - 200 гр.
- Помидор - 50 гр.
- Красный лук - 70 гр.
- Зелень - 15 гр.
- Чеснок - 15 гр.
- Соль - 1 ч.л.
- Черный перец - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Веганские спагетти по-флотски» (на 100 грамм):
Калории: 218.3 ккал.
Белки: 17.7 гр.
Жиры: 1.2 гр.
Углеводы: 28.6 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Веганские спагетти по-флотски»
- Нарезать помидор и лук полукольцами.
- Натереть чеснок на терке.
- Овощи потушить под крышкой в течение 5 минут.
- Размять фарш вилкой и добавить к овощам. Тушить под крышкой минут 7.
- Отварить макароны.
- Нашинковать зелень.
- Подавать макароны с овощами и зеленью.
Макароны из киноа можно заменить на обычные, лучше на цельнозерновые. Макароны не промывать, просто слить воду. Для варки берем так много воды для того, чтобы макароны не слиплись.
Приятного аппетита!
Веганские спагетти по-флотски - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Веганские спагетти по-флотски»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 спагетти из киноа цельнозерновые |
170 гр | 170 | 9.18 | 3.06 | 130.56 | 610.3 |
 вода |
100 мл | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 соевый фарш сойка сухой 50% |
200 гр | 200 | 100 | 4 | 36 | 700 |
 томат (помидор) |
50 гр | 50 | 0.55 | 0.1 | 1.85 | 10 |
 лук красный |
70 гр | 70 | 0.98 | 0 | 6.37 | 29.4 |
 зелень |
15 гр | 15 | 0.39 | 0.06 | 0.78 | 5.4 |
 чеснок |
15 гр | 15 | 0.98 | 0.08 | 4.49 | 21.45 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0.36 | 0.12 | 1.35 | 8.79 |
| Итого | 635 | 112.4 | 7.4 | 181.4 | 1385.3 | |
| 1 порция | 317 | 56.2 | 3.7 | 90.7 | 692.7 | |
| 100 грамм | 100 | 17.7 | 1.2 | 28.6 | 218.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
