Салат Цезарь с креветками
Ингредиенты рецепта «Салат Цезарь с креветками»:
- Салатный микс - 50 гр.
- Сыр Пармезан - 50 гр.
- Гренки пшеничные (или сухарики пшеничные) - 40 гр.
- Креветки вареные - 50 гр.
- Лимон - 40 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Уксус - 1 ч.л.
- Горчица дижонская - 1 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Салат Цезарь с креветками» (на 100 грамм):
Калории: 192.2 ккал.
Белки: 12.6 гр.
Жиры: 11.4 гр.
Углеводы: 9.4 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Салат Цезарь с креветками»
- Натереть сыр на мелкой сырной терке.
- На тарелке разложить салатный микс и очищенные креветки.
- Добавить сыр и сухарики.
- Заправить соком лимона, смешанным с горчицей, маслом и уксусом.
- Посолить и присыпать салат сыром.
Необычный вариант популярного салата Цезарь, который прекрасно подходит для диетического и диабетического рациона. В отличие от классического рецепта, в нём больше белков и меньше жиров. При желании можно использовать менее жирные сорта сыра, что позволит немного снизить калорийность блюда.
Приятного аппетита!
Салат Цезарь с креветками - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат Цезарь с креветками»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 салаты белая дача тоскана |
50 гр | 50 | 0.75 | 0.1 | 1 | 8 |
 сыр пармезан |
50 гр | 50 | 16.5 | 14 | 0 | 196 |
 гренки пшеничные |
40 гр | 40 | 4.56 | 3.6 | 26.28 | 156 |
 креветки отварные |
50 гр | 50 | 9.45 | 1.1 | 0 | 47.5 |
 лимон |
40 гр | 40 | 0.36 | 0.04 | 1.2 | 6.4 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 масло оливковое |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
 уксус яблочный 3% |
1 ч.л. | 5 | 0 | 0 | 0.12 | 0.55 |
 горчица дижонская |
1 ч.л. | 7 | 0.69 | 0.89 | 0.37 | 10.01 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 313 | 39.3 | 35.7 | 29.4 | 600.6 | |
| 1 порция | 156 | 19.7 | 17.9 | 14.7 | 300.3 | |
| 100 грамм | 100 | 12.6 | 11.4 | 9.4 | 192.2 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
