Низкоуглеводный тортик на ночь
Ингредиенты рецепта «Низкоуглеводный тортик на ночь»:
- Для коржа:
- Клетчатка - 10 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Яичный белок - 2 шт.
- Молоко 0,5% - 10 мл.
- Протеин - 15 гр.
- Пекарский порошок - 1/2 ч.л.
- Ксилит (или другой сахарозаменитель, по вкусу) - 2 гр.
- Ванилин (по вкусу) - 2 гр.
- Корица (по вкусу) - 2 гр.
- Сода (по вкусу) - 2 гр.
- Для крема:
- Творог обезжиренный - 100 гр.
- Йогурт натуральный - 100 гр.
- Кокосовая стружка (обезжиренная) - 15 гр.
- Протеин - 15 гр.
- Для украшения:
- Кокосовая стружка (обезжиренная) - 8 гр.
- Какао бобы (надо взять какао-крупку) - 3 гр.
Пищевая ценность блюда «Низкоуглеводный тортик на ночь» (на 100 грамм):
Калории: 137.8 ккал.
Белки: 15.2 гр.
Жиры: 6.9 гр.
Углеводы: 5.1 гр.
Число порций: 3
Как приготовить блюдо «Низкоуглеводный тортик на ночь»
- Взбить миксером ингредиенты для коржа.
- Вылить массу на сковородку с антипригарным покрытием и жарить с двух сторон по паре минут (как блин).
- Смешать все ингредиенты для крема.
- Получившийся блин разрезать на две части.
- Смазать кремом коржи, уложить друг на друга. Повторить процедуру второй раз, чтобы торт был повыше.
- Украсить кокосовой стружкой и какао-крупкой.
В анализаторе считали какао-крупку, как какао-бобы. В рецепте нужна какао-крупка. Вкусный, легкий в приготовлении тортик, который без зазрения совести можно покушать в любое время дня и даже вечером.
Приятного аппетита!
Низкоуглеводный тортик на ночь - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Низкоуглеводный тортик на ночь»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 клетчатка сибирская |
10 гр | 10 | 0.05 | 0.05 | 0.4 | 4 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 яйцо куриное (белок) |
2 шт | 46 | 5.11 | 0 | 0 | 20.24 |
 молоко 0.5% |
10 мл | 10 | 0.28 | 0.05 | 0.49 | 3.5 |
 протеин Syntrax Matrix 2.0 |
15 гр | 15 | 11.13 | 0.98 | 1.46 | 58.05 |
 разрыхлитель теста |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0 | 0 | 0.69 | 2.77 |
 ксилит |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 1.96 | 7.34 |
 ванилин |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0.25 | 5.76 |
 корица |
2 гр | 2 | 0.08 | 0.06 | 1.6 | 5.22 |
 сода пищевая |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 творог 0% (обезжиренный) |
100 гр | 100 | 16.5 | 0 | 1.3 | 71 |
 йогурт натуральный 2% |
100 гр | 100 | 4.3 | 2 | 6.2 | 60 |
 кокосовая стружка |
15 гр | 15 | 1.95 | 9.75 | 2.1 | 88.8 |
| протеин Syntrax Matrix 2.0 |
15 гр | 15 | 11.13 | 0.98 | 1.46 | 58.05 |
| кокосовая стружка |
8 гр | 8 | 1.04 | 5.2 | 1.12 | 47.36 |
 какао-бобы |
3 гр | 3 | 0.38 | 1.59 | 0.29 | 16.95 |
| Итого | 389 | 58.9 | 26.7 | 19.7 | 535.4 | |
| 1 порция | 130 | 19.6 | 8.9 | 6.6 | 178.5 | |
| 100 грамм | 100 | 15.2 | 6.9 | 5.1 | 137.8 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
