Сырный тонкий пирог ПП

Ингредиенты рецепта «Сырный тонкий пирог ПП»:

Творог - 200 гр.
Сыр твердый - 150 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука цельнозерновая - 3 ст. л.
Молоко - 100 мл.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Лук зеленый - 3 гр.
Укроп - 3 гр.
Соль - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Сырный тонкий пирог ПП» (на 100 грамм):

Калории: 199.5 ккал.

Белки: 15.2 гр.

Жиры: 11.8 гр.

Углеводы: 7 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сырный тонкий пирог ПП»

Яйцо взбить с солью.
Добавить молоко, перемешать.
Зелень мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке.
К молочно-яичной смеси добавить творог, растереть вилкой.
В муку добавить разрыхлитель, перемешать.
Просеять муку в творожную смесь, тщательно перемешать.
Добавить к тесту сыр и зелень.
Дать смеси настояться 10-15 минут, чтобы мука разошлась.
Жарить лепешку под крышкой на антипригарной сковороде по 5-7 минут на слабом огне.

Переворачивать пирог лучше с помощью тарелки. Жарить его на слабом огне, переворачивать только тогда, когда он полностью застынет.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: KrisRoze

Сырный тонкий пирог ПП - пошаговый рецепт с фото

Шаг 5. К молочно-яичной смеси добавить творог, растереть вилкой.

Шаг 6. В муку добавить разрыхлитель, перемешать.

Шаг 7. Просеять муку в творожную смесь, тщательно перемешать.

Шаг 9. Дать смеси настояться 10-15 минут, чтобы мука разошлась.

Шаг 10. Жарить лепешку под крышкой на антипригарной сковороде по 5-7 минут на сл

Компоненты и калорийность рецепта «Сырный тонкий пирог ПП»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	200 гр	200	33.4	18	4	318
сыр голландский	150 гр	150	39	40.2	0	528
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
мука пшеничная цельнозерновая	3 ст.л.	60	6.9	1.32	33.48	178.8
молоко	100 мл	100	3.2	3.6	4.8	64
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
лук зеленый	3 гр	3	0.04	0	0.14	0.57
укроп	3 гр	3	0.08	0.02	0.19	1.14
соль	3 гр	3	0	0	0	0
Итого		636	96.6	75.1	44.8	1268.7
1 порция		159	24.2	18.8	11.2	317.2
100 грамм		100	15.2	11.8	7	199.5