Сырный тонкий пирог ПП

Сырный тонкий пирог ПП
Ингредиенты рецепта «Сырный тонкий пирог ПП»:
  • Творог - 200 гр.
  • Сыр твердый - 150 гр.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Мука цельнозерновая - 3 ст. л.
  • Молоко - 100 мл.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Лук зеленый - 3 гр.
  • Укроп - 3 гр.
  • Соль - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Сырный тонкий пирог ПП» (на 100 грамм):

Калории: 199.5 ккал.

Белки: 15.2 гр.

Жиры: 11.8 гр.

Углеводы: 7 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Сырный тонкий пирог ПП»

  1. Яйцо взбить с солью.
  2. Добавить молоко, перемешать.
  3. Зелень мелко нарезать.
  4. Сыр натереть на крупной терке.
  5. К молочно-яичной смеси добавить творог, растереть вилкой.
  6. В муку добавить разрыхлитель, перемешать.
  7. Просеять муку в творожную смесь, тщательно перемешать.
  8. Добавить к тесту сыр и зелень.
  9. Дать смеси настояться 10-15 минут, чтобы мука разошлась.
  10. Жарить лепешку под крышкой на антипригарной сковороде по 5-7 минут на слабом огне.

Переворачивать пирог лучше с помощью тарелки. Жарить его на слабом огне, переворачивать только тогда, когда он полностью застынет.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Сырный тонкий пирог ПП - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Яйцо взбить с солью. Шаг 2. Добавить молоко, перемешать. Шаг 3. Зелень мелко нарезать. Шаг 4. Сыр натереть на крупной терке. Шаг 5. К молочно-яичной смеси добавить творог, растереть вилкой. Шаг 6. В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Шаг 7. Просеять муку в творожную смесь, тщательно перемешать. Шаг 8. Добавить к тесту сыр и зелень. Шаг 9. Дать смеси настояться 10-15 минут, чтобы мука разошлась. Шаг 10. Жарить лепешку под крышкой на антипригарной сковороде по 5-7 минут на сл Готовое блюдо: сырный тонкий пирог ПП

Компоненты и калорийность рецепта «Сырный тонкий пирог ПП»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Творог 9% (полужирный) творог 9% (полужирный) 200 гр 200 33.4 18 4 318
Сыр Голландский сыр голландский 150 гр 150 39 40.2 0 528
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Мука пшеничная цельнозерновая мука пшеничная цельнозерновая 3 ст.л. 60 6.9 1.32 33.48 178.8
Молоко молоко 100 мл 100 3.2 3.6 4.8 64
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 1 ч.л. 7 0.01 0 1.37 5.53
Лук зелёный лук зеленый 3 гр 3 0.04 0 0.14 0.57
Укроп укроп 3 гр 3 0.08 0.02 0.19 1.14
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Итого   636 96.6 75.1 44.8 1268.7
1 порция   159 24.2 18.8 11.2 317.2
100 грамм   100 15.2 11.8 7 199.5
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.