Салат из капусты с морским грибом

Салат из капусты с морским грибом
Ингредиенты рецепта «Салат из капусты с морским грибом»:
  • Капуста краснокочанная - 400 гр.
  • Фасоль консервированная - 200 гр.
  • Кукуруза консервированная - 200 гр.
  • Морской гриб - 30 гр.
  • Уксус - 1 ст.л.
  • Карри - 1 ст.л.
  • Паста карри красная - 1/2 ч.л.
  • Вода (для маринада взяли 500 мл.) - 150 мл.
  • Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.
  • Майонез лёгкий - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из капусты с морским грибом» (на 100 грамм):

Калории: 56.1 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 0.9 гр.

Углеводы: 9.8 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Салат из капусты с морским грибом»

  1. Приготовить маринад из уксуса и двух видов карри, замочить в нем гриб на 15 минут. Затем маринад слить.
  2. Капусту нашинковать и помять руками с солью.
  3. Добавить нарезанный гриб, фасоль и кукурузу, заправить майонезом.

Салат из краснокочанной капусты с морским грибом получается очень вкусным и сытным с лёгкой ноткой пикантности. Остроту маринада можно варьировать по своему вкусу, от неё во многом будет зависеть вкус салата. Калорийность блюда посчитана приблизительно, т.к. маринад не идет в блюдо.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Салат из капусты с морским грибом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Приготовить маринад из уксуса и двух видов карри, замочить в нем гриб на Шаг 2. Капусту нашинковать и помять руками с солью. Шаг 3. Добавить нарезанный гриб, фасоль и кукурузу, заправить майонезом. Готовое блюдо: салат из капусты с морским грибом

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из капусты с морским грибом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста краснокочанная капуста краснокочанная 400 гр 400 3.2 0 30.4 96
Фасоль красная консервированная фасоль красная консервированная 200 гр 200 13.4 0.6 34.8 198
Кукуруза сладкая консервированная кукуруза сладкая консервированная 200 гр 200 4.4 0 22.4 116
Морской гриб морской гриб 30 гр 30 0.57 0.03 7.95 39.6
Уксус яблочный 3% уксус яблочный 3% 1 ст.л. 15 0 0 0.35 1.65
Карри карри 1 ст.л. 20 2.54 2.76 5 70.4
Паста карри красная Aroy-D паста карри красная Aroy-D 0.5 ч.л. 3.5 0.15 0.22 0.32 4.13
Вода вода 150 мл 150 0 0 0 0
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Майонез Лёгкий майонез легкий 1 ст.л. 20 0.06 6 1.04 59.8
Итого   1044 24.3 9.6 102.3 585.6
1 порция   174 4.1 1.6 17 97.6
100 грамм   100 2.3 0.9 9.8 56.1
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.