Салат из капусты с морским грибом
Ингредиенты рецепта «Салат из капусты с морским грибом»:
- Капуста краснокочанная - 400 гр.
- Фасоль консервированная - 200 гр.
- Кукуруза консервированная - 200 гр.
- Морской гриб - 30 гр.
- Уксус - 1 ст.л.
- Карри - 1 ст.л.
- Паста карри красная - 1/2 ч.л.
- Вода (для маринада взяли 500 мл.) - 150 мл.
- Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.
- Майонез лёгкий - 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Салат из капусты с морским грибом» (на 100 грамм):
Калории: 56.1 ккал.
Белки: 2.3 гр.
Жиры: 0.9 гр.
Углеводы: 9.8 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Салат из капусты с морским грибом»
- Приготовить маринад из уксуса и двух видов карри, замочить в нем гриб на 15 минут. Затем маринад слить.
- Капусту нашинковать и помять руками с солью.
- Добавить нарезанный гриб, фасоль и кукурузу, заправить майонезом.
Салат из краснокочанной капусты с морским грибом получается очень вкусным и сытным с лёгкой ноткой пикантности. Остроту маринада можно варьировать по своему вкусу, от неё во многом будет зависеть вкус салата. Калорийность блюда посчитана приблизительно, т.к. маринад не идет в блюдо.
Приятного аппетита!
Салат из капусты с морским грибом - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из капусты с морским грибом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста краснокочанная |
400 гр | 400 | 3.2 | 0 | 30.4 | 96 |
 фасоль красная консервированная |
200 гр | 200 | 13.4 | 0.6 | 34.8 | 198 |
 кукуруза сладкая консервированная |
200 гр | 200 | 4.4 | 0 | 22.4 | 116 |
 морской гриб |
30 гр | 30 | 0.57 | 0.03 | 7.95 | 39.6 |
 уксус яблочный 3% |
1 ст.л. | 15 | 0 | 0 | 0.35 | 1.65 |
 карри |
1 ст.л. | 20 | 2.54 | 2.76 | 5 | 70.4 |
 паста карри красная Aroy-D |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0.15 | 0.22 | 0.32 | 4.13 |
 вода |
150 мл | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 майонез легкий |
1 ст.л. | 20 | 0.06 | 6 | 1.04 | 59.8 |
| Итого | 1044 | 24.3 | 9.6 | 102.3 | 585.6 | |
| 1 порция | 174 | 4.1 | 1.6 | 17 | 97.6 | |
| 100 грамм | 100 | 2.3 | 0.9 | 9.8 | 56.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
