Запеканка с кальмарами и брокколи для диеты кето
Ингредиенты рецепта «Запеканка с кальмарами и брокколи для диеты кето»:
- Кальмары - 800 гр.
- Брокколи - 300 гр.
- Яйцо куриное - 5 шт.
- Сметана - 100 гр.
- Сыр - 100 гр.
- Масло сливочное - 30 гр.
- Соль (по вкусу) - 5 гр.
- Перец черный молотый - 5 гр.
- Вода - 30 мл.
Пищевая ценность блюда «Запеканка с кальмарами и брокколи для диеты кето» (на 100 грамм):
Калории: 122.5 ккал.
Белки: 13.6 гр.
Жиры: 7 гр.
Углеводы: 2.3 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Запеканка с кальмарами и брокколи для диеты кето»
- Тушки кальмаров отварить в кипящей подсоленной воде в течение 2 минут, откинуть на дуршлаг.
- Кальмары остудить и нарезать кольцами.
- Брокколи разобрать на небольшие соцветия.
- Форму для запекания смазать маслом, выложить колечки кальмаров, сверху разложить брокколи.
- Яйца взбить вилкой, добавить сметану, соль, перец, хорошо перемешать.
- Яичной смесью залить содержимое формы.
- Посыпать сверху тертым сыром.
- Поставить форму в разогретую духовку и выпекать до готовности (30 минут).
Для отваривания кальмаров необходимо взять один литр воды, после приготовления лишнюю воду слить.
Рецепт для тех, кто уже давно на кето и нет в задачах похудеть.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка с кальмарами и брокколи для диеты кето»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 кальмары свежие |
800 гр | 800 | 152 | 20 | 14.4 | 784 |
 капуста брокколи |
300 гр | 300 | 9 | 1.2 | 15.6 | 84 |
 яйцо куриное |
5 шт | 275 | 34.93 | 29.98 | 1.93 | 431.75 |
 сметана 10% (нежирная) |
100 гр | 100 | 3 | 10 | 2.9 | 115 |
 сыр российский |
100 гр | 100 | 24.1 | 29.5 | 0.3 | 363 |
 масло сливочное |
30 гр | 30 | 0.15 | 24.75 | 0.24 | 224.4 |
 соль |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
5 гр | 5 | 0.52 | 0.17 | 1.94 | 12.55 |
 вода |
30 мл | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1645 | 223.7 | 115.6 | 37.3 | 2014.7 | |
| 1 порция | 206 | 28 | 14.5 | 4.7 | 251.8 | |
| 100 грамм | 100 | 13.6 | 7 | 2.3 | 122.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
