Ленивая лазанья

Ингредиенты рецепта «Ленивая лазанья»:

175 гр тортилья
100 гр лук
500 гр куриный фарш
600 гр шампиньоны
50 гр сулугуни
1 ч л прованские травы
250 мл обезжиренное молоко
1.5 ст л мука
2 гр оливковое масло

Пищевая ценность блюда «Ленивая лазанья» (на 100 грамм):

Калории: 104.6 ккал.

Белки: 8.5 гр.

Жиры: 4.4 гр.

Углеводы: 8.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Ленивая лазанья»

Духовку разогреваем до 180.Мелко режем Лук,грибы режем на пластины.Обжариваем лук,добавляем грибы,солим,перчим.В другой сковороде обжариваем фарш до готовности,солим,перчим,все по вкусу.В высокую форму выкладываем слои (тортильи подрезаем по форме,вместо них можно использовать армянский лаваш).Выкладываем слои:тортилья-фарш-тортилья-грибы с луком-тортилья.Готовим соус бешамель:в сотейник нагреваем молоко,добавляем муку и травы.Перемешиваем,доводим до кипения,снимаем с огня и перемешиваем.Соус должен густеть.Заливаем им лазанью и сверху посыпаем сыром.Выпекаем 40 минут до корочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Only_Darya

Компоненты и калорийность рецепта «Ленивая лазанья»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тортилья (мексиканские лепешки Tortillas)	175 гр	175	12.25	13.48	82.6	500.5
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
куриный фарш	500 гр	500	87	40.5	0	715
шампиньоны свежие	600 гр	600	25.8	6	6	162
сыр сулугуни	50 гр	50	10	12	0	145
приправа Kamis прованские травы	1 ч.л.	7	1.09	0.46	1.46	14.28
молоко 0.1% (обезжиренное)	250 мл	250	5	0.25	12	77.5
мука пшеничная	1.5 ст.л.	37.5	3.45	0.45	28.09	128.25
масло оливковое	2 гр	2	0	2	0	17.96
Итого		1722	146	75.1	140.6	1801.5
1 порция		430	36.5	18.8	35.1	450.4
100 грамм		100	8.5	4.4	8.2	104.6