Запеканка творожная с черникой

Ингредиенты рецепта «Запеканка творожная с черникой»:
- Творог - 600 гр.
- Сахар - 2 ст.л.
- Яйца - 3 шт.
- Манка - 3 ст.л.
- Сметана - 50 гр.
- Черника - 300 гр.
- Сливочное масло - 15 гр.
Пищевая ценность блюда «Запеканка творожная с черникой» (на 100 грамм):
Калории: 156.2 ккал.
Белки: 10.7 гр.
Жиры: 7.3 гр.
Углеводы: 11.3 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Запеканка творожная с черникой»
- Отделить белки от желтков.
- Желтки растереть с сахаром, добавить творог, манку и хорошо перемешать.
- Белки вбить.
- Чернику перебрать, помыть.
- В творожное тесто аккуратно ввести белки и добавить чернику, осторожно перемешать.
- Духовку разогреть до 180 градусов.
- Форму смазать маслом, выложить тесто, разровнять и сверху выложить сметану.
- Выпекать запеканку при температуре 180 градусов 15-20 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка творожная с черникой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
600 гр | 600 | 100.2 | 54 | 12 | 954 |
![]() |
2 ст.л. | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
![]() |
3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
![]() |
3 ст.л. | 75 | 7.73 | 0.75 | 54.98 | 246 |
![]() |
50 гр | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
![]() |
300 гр | 300 | 3.3 | 1.2 | 22.8 | 132 |
![]() |
15 гр | 15 | 0.08 | 12.38 | 0.12 | 112.2 |
Итого | 1255 | 133.8 | 91.3 | 142.4 | 1959.8 | |
1 порция | 209 | 22.3 | 15.2 | 23.7 | 326.6 | |
100 грамм | 100 | 10.7 | 7.3 | 11.3 | 156.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».