Салат со сливой и зеленью

Салат со сливой и зеленью
Ингредиенты рецепта «Салат со сливой и зеленью»:
  • Мангольд - 40 гр.
  • Слива - 4 шт.
  • Петрушка - 30 гр.
  • Фета - 40 гр.
  • Шалфей - 2 гр.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Винный уксус (белый) - 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец - 0.25 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат со сливой и зеленью» (на 100 грамм):

Калории: 169.7 ккал.

Белки: 3.6 гр.

Жиры: 14.8 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 2

Как приготовить блюдо «Салат со сливой и зеленью»

  1. Петрушку порвать, мангольд порезать мелко и выложить в салатник.
  2. Листья оставить целыми и положить в салатник.
  3. Сливы очистить от кожицы и крупно нарезать, добавить в салатник.
  4. Фету порезать произвольно, добавить в салат.
  5. Для соуса смешать масло, уксус, соль.
  6. В салат влить соус, перемешать, поперчить.
  7. Украсить листьями шалфея или добавить немного кедровых орешков.

Кедровые орешки не входят в расчет калорийности блюда. Если будете их добавлять, не забудьте посчитать отдельно.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Салат со сливой и зеленью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мангольд мангольд 40 гр 40 0.72 0.08 1.48 7.6
Слива слива 4 шт 120 0.96 0.36 11.52 50.4
Петрушка петрушка 30 гр 30 1.11 0.12 2.28 14.1
Сыр Фета сыр фета 40 гр 40 6.8 9.6 0 116
Шалфей шалфей 2 гр 2 0.07 0.01 0.16 0.98
Масло оливковое масло оливковое 3 ст.л. 30 0 29.94 0 269.4
Уксус белый винный уксус белый винный 1 ч.л. 5 0 0 0.3 0.7
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 0.25 ч.л. 1.75 0.01 0.01 0.08 0.37
Итого   271 9.7 40.1 15.8 459.6
1 порция   135 4.8 20.1 7.9 229.8
100 грамм   100 3.6 14.8 5.8 169.7
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».