Запеканка творожная с яблоком и курагой
Ингредиенты рецепта «Запеканка творожная с яблоком и курагой»:
- Яйца - 4 шт.
- Яблоко - 100 гр.
- Курага - 150 гр.
- Крахмал - 50 гр.
- Сметана 15% - 50 гр.
- Творог 5% - 500 гр.
- Сахарозаменитель - 8 гр.
Пищевая ценность блюда «Запеканка творожная с яблоком и курагой» (на 100 грамм):
Калории: 146.4 ккал.
Белки: 11.5 гр.
Жиры: 5.3 гр.
Углеводы: 13.5 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Запеканка творожная с яблоком и курагой»
- Смешать творог с желтками.
- Всыпать крахмал и сахарозаменитель. Перемешать.
- Добавить сметану и тертое на терке яблоко.
- Курагу замочить в кипятке минут на 15, затем воду слить а сухофрукт нарезать мелко.
- Добавить курагу к остальным ингредиентам.
- Отдельно миксером взбить белки до белых пиков, аккуратно ввести к остальной смеси.
- Выложить массу в форму и запекать при 180С 25 минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка творожная с яблоком и курагой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 яйцо куриное |
4 шт | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
 яблоко |
100 гр | 100 | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
 курага |
150 гр | 150 | 7.8 | 0.45 | 76.5 | 322.5 |
 крахмал картофельный |
50 гр | 50 | 0.05 | 0 | 39.8 | 150 |
 сметана 15% (маложирная) |
50 гр | 50 | 1.3 | 7.5 | 1.5 | 79 |
 творог 5% |
500 гр | 500 | 86 | 25 | 9 | 605 |
 ксилит |
8 гр | 8 | 0 | 0 | 7.83 | 29.36 |
| Итого | 1078 | 123.5 | 57.3 | 146 | 1578.3 | |
| 1 порция | 270 | 30.9 | 14.3 | 36.5 | 394.6 | |
| 100 грамм | 100 | 11.5 | 5.3 | 13.5 | 146.4 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
