Майонез Провансаль домашний

Ингредиенты рецепта «Майонез Провансаль домашний»:

Яйцо куриное - 2 шт.
Масло подсолнечное - 200 мл.
Горчица сухая - 0.5 ч.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Сахар - 0.5 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Майонез Провансаль домашний» (на 100 грамм):

Калории: 583.4 ккал.

Белки: 4.5 гр.

Жиры: 61.7 гр.

Углеводы: 2.2 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Майонез Провансаль домашний»

В глубоком стакане блендером размешать 2 яйца с солью, горчицей и сахаром.
Постепенно влить подсолнечное масло.
В последнюю очередь добавить лимонный сок.
Поставить в холодильник минут на 20.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Нурба

Компоненты и калорийность рецепта «Майонез Провансаль домашний»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
масло подсолнечное	200 мл	200	0	199.8	0	1798
горчичный порошок	0.5 ч.л.	3.5	1.3	0.39	1.14	13.23
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
сахар-песок	0.5 ч.л.	5	0	0	4.99	19.9
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
Итого		344	15.5	212.2	7.5	2007
1 порция		23	1	14.1	0.5	133.8
100 грамм		100	4.5	61.7	2.2	583.4