Сахарозаменитель Cremesuc тримолин

Продукт в виде белой густой пасты упакован в пластиковое ведёрко с крышкой. Не содержит ГМО. Хранится год при температуре от +15 до +25 градусов.

Калорийность тримолина Cremesuc

Калорийность тримолина Cremesuc составляет 325 ккал на 100 грамм продукта.

Состав тримолина Cremesuc

В состав продукта входит кристаллизованный инвертный сахарный сироп.

Польза и вред тримолина Cremesuc

Тримолин получают из сахара с помощью специальной технологии изготовления. Продукт на вкус намного слаще сахара (калоризатор). Научные исследования доказали, что эта добавка не оказывает отрицательного воздействия на организм, если не пренебрегать нормой.

Людям, страдающим сахарным диабетом, нужно с осторожностью относиться к продуктам, в составе которых есть тримолин, а лучше обратиться за консультацией к врачу. Тем, кто страдает аллергией, стоит исключить его из своего рациона.

Применение тримолина Cremesuc

Тримолин широко используют в пищевой промышленности, в особенности на кондитерских фабриках.

Основное преимущество данного продукта заключается в том, что он не кристаллизуется, увеличивает срок годности изделий, способствует улучшению структуры, предотвращению расслоения, сохранению мягкости, воздушности, а также придаёт блеск и гладкость. Тримолин является стабилизатором при приготовлении десертов (calorizator).

Продукт часто используют в молекулярной кухне для приготовления различных сладких шедевров.