Мука манная Divella

Divella – это итальянская компания, специализирующаяся на изготовлении макаронных изделий и разных видов муки. Она была основана в 1905 году и работает по сей день. Качество их продукции пришлось по вкусу многим хозяйкам нашей страны. Компания Divella на протяжении многих лет экспортирует продукцию более чем в 30 стран мира.

Манная мука Divella изготовлена из твёрдых сортов пшеницы, её помол немного грубее привычной нам муки высшего сорта. Такая мука имеет повышенное содержание белка и может стать незаменимым помощником на кухне.

Калорийность муки манной Дивелла

Калорийность манной муки Divella составляет 341 ккал на 100 грамм продукта.

Состав муки манной Дивелла

В состав манной муки Divella входит только манная мука из твёрдых сортов пшеницы.

Польза и вред муки манной Дивелла

Манная мука Divella богата витаминами группы B, клетчаткой и полезными микро- и макроэлементами. Многие диетологи считают, что манную муку не следует добавлять в рацион людям на снижении веса из-за её высокой калорийности и большого содержания крахмала, а также этот продукт следует исключить людям с непереносимостью глютена.

Мука манная Divella в кулинарии

Манная мука Divella используется в приготовлении многих итальянских блюд. По заверению производителя она подойдет для приготовления фокаччи. Но и традиционные русские блюда с этой мукой получатся ничуть не хуже. Манную муку также можно добавлять в соусы и супы пюре для придания им более густой и кремовой текстуры.