Манный пудинг

Ингредиенты рецепта «Манный пудинг»:

Молоко - 1 ст.
Яйцо куриное - 1 шт.
Груша - 1 шт.
Слива - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Манная крупа - 2 ст.л.
Масло сливочное - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Манный пудинг» (на 100 грамм):

Калории: 150.5 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 6.8 гр.

Углеводы: 19.5 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Манный пудинг»

В кастрюлю вылить молоко, всыпать манную крупу и сахар. Довести до кипения, непрерывно помешивая. Отставить немного остыть.
Белок отделить от желтка.
В блендер сложить манную кашу, желток и сливочное масло. Взбить.
Белок взбить миксером.
Аккуратно соединить белок с манной кашей.
Грушу почистить, разрезать на половинки, удалить сердцевину и порезать тонкими ломтиками.
Сливу нарезать кусочками.
В одну большую или несколько маленьких форм выложить на дно слой манной каши.
На манную кашу положить ломтики груши.
На грушу выложить сливу.
Сверху залить оставшейся манной кашей.
Выпекать в духовке 30 минут при температуре 150 гр.

Очень вкусный десерт, который особенно подходит для маленьких сладкоежек. Грушу и сливу можно заменить любыми сочными фруктами.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Svetagorka

Манный пудинг - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Смешать молоко, всыпать манную крупу и сахар. Довести до кипения, непреры

Шаг 3. В блендер сложить манную кашу, желток и сливочное масло. Взбить.

Шаг 5. Аккуратно соединить белок с манной кашей.

Шаг 6. Грушу почистить, разрезать на половинки, удалить сердцевину и порезать то

Шаг 8. В одну большую или несколько маленьких форм выложить на дно слой манной к

Шаг 9. На манную кашу положить ломтики груши.

Шаг 11. Сверху залить оставшейся манной кашей.

Шаг 12. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 150 гр.

Компоненты и калорийность рецепта «Манный пудинг»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
молоко	1 ст	250	8	9	12	160
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
груша	1 шт	135	0.54	0.41	14.72	56.7
слива	1 шт	30	0.24	0.09	2.88	12.6
сахар-песок	2 ст.л.	50	0	0	49.85	199
манная крупа	2 ст.л.	50	5.15	0.5	36.65	164
масло сливочное	30 гр	30	0.15	24.75	0.24	224.4
Итого		600	21.1	40.8	116.7	903.1
1 порция		200	7	13.6	38.9	301
100 грамм		100	3.5	6.8	19.5	150.5