Мука кокосовая Орехпродукт

Кокосовая мука только начинает набирать обороты на Российском рынке, а в странах Азии уже давно известна своими полезными свойствами. Кокосовая мука Орехпродукт произведена из мякоти кокоса, которую измельчают, подсушивают, а затем просеивают. По виду кокосовая мука Орехпродукт похожа на сахарную пудру – тонкий помол, белоснежный цвет и аромат кокоса – отличительные черты кокосовой муки.

Калорийность кокосовой муки Орехпродукт

Калорийность кокосовой муки Орехпродукт составляет 446 ккал на 100 грамм продукта.

Состав кокосовой муки Орехпродукт

В состав кокосовой муки Орехпродукт входит только 100% кокос, измельченный и подсушенный.

Польза и вред кокосовой муки Орехпродукт

Кокосовая мука очень ценна для диетического питания (calorizator). Гликемический индекс в кокосовой муке в два раза ниже, чем в пшеничной, поэтому её можно употреблять в пищу даже диабетикам, она не дает скачков сахара в крови.

Кокосовая мука содержит большое количество клетчатки, которая помогает пищеварению и очищению кишечника, содержит витамины В1, В9, С, Е, она одобрена многими диетологами для диетического питания.

Не следует налегать на кокосовую муку тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, из-за большого содержания пищевых волокон могут возникнуть дискомфортные ощущения.

Кокосовая мука Орехпродукт в кулинарии

Кокосовая мука может стать отличной 100% безглютеновой заменой пшеничной муке. Выпечка из кокосовой муки получается воздушной, мягкой, долго не черствеет и приобретает сладковатый привкус – это позволяет снизить или исключить добавление сахара вовсе.

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.