Мука пшеничная цельнозерновая С.Пудовъ

Мука пшеничная цельнозерновая С.Пудовъ
Калории, ккал: 
380
Белки, г: 
10.0
Жиры, г: 
1.0
Углеводы, г: 
70.0

Привычная всем пшеничная мука может быть очень полезной, если речь идёт о цельнозерновой или обойной муке. Главное отличие данного продукта от пшеничной муки высшего сорта – наличие оболочки зерна, которую перемалывают вместе с мучным ядром (calorizator). Мука пшеничная цельнозерновая С.Пудовъ обладает всеми признаками муки высокого качества – крупинками крупного помола, нежно-кремовым цветом и «хлебным» ароматом. При соблюдении несложных правил хранения – прохладное, сухое, проветриваемое помещение и отсутствие мучных вредителей – продут сохраняет свои органолептические свойства в течение одного года.

Калорийность пшеничной цельнозерновой муки С.Пудовъ

Калорийность цельнозерновой пшеничной муки С.Пудовъ составляет 380 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства муки цельнозерновой пшеничной С.Пудовъ

В составе продукта: цельные зёрна пшеницы вместе с оболочкой, смолотые при помощи уникальной технологии, которая позволяет максимально сохранить полезные свойства исходного сырья. По утверждению производителей, продукт не содержит ГМО. Благодаря крупному помолу, мука цельнозерновая пшеничная С.Пудовъ содержит гораздо меньше глютена, чем обычная мука из пшеницы, поэтому подходит для диетического питания и тем, кому необходима безглютеновая диета. Пищевые волокна, содержащиеся в продукте, благотворно влияют на перистальтику кишечника, способствуют выведению шлаков и токсинов из организма человека. Мука цельнозерновая пшеничная С.Пудовъ содержит практически все витамины группы В, минеральные вещества, особенно много железа, пектины.

Мука пшеничная цельнозерновая С.Пудовъ в кулинарии

Мука цельнозерновая пшеничная С.Пудовъ – идеальный ингредиент для приготовления домашней выпечки, сдобы и хлеба. Из продукта готовят блины и оладьи, печенья и пироги. Цельнозерновую пшеничную муку можно сочетать с любым из видов муки, или использовать отдельно. Выпечка из цельнозерновой муки имеет жёлто-коричневый цвет, приятный аромат и повышенную «ноздреватость», не крошится и долго не черствеет.