Сэндвич Роял Де Люкс
Сэндвич Роял Де Люкс состоит из булочки с кунжутом, большого рубленного говяжьего бифштекса, маринованных огурчиков, лука, нескольких ломтиков сыра Чеддер, горчицы, майонеза, салатного листа. Для приготовления данного сэндвича используется булочка с кунжутом, такая же, как и для гамбургеров. Сэндвич обладает отличными вкусовыми качествами.
Калорийность сэндвича Роял Де Люкс
Калорийность сэндвича Роял Де Люкс составляет 555 ккал.
Состав и полезные свойства сэндвича Роял Де Люкс
В булочке сэндвича Роял Де Люкс содержатся: мука пшеничная, сахар, масло растительное, дрожжи, соль, эмульгатор, глютен пшеничный, вода, кунжут.
Благодаря тому, что для этого блюда используется говяжье мясо, оно обладает высокой питательностью. Говядина полезна тем, что, в сравнении с другими видами мяса, она способна нейтрализовать соляную кислоту и других раздражителей, которые хранятся в желудочном соке. Это позволяет улучшить пищеварение и нормализовать уровень кислотности в кишечнике и желудке. Также в говядине содержатся многие полезные минералы, а главным образом – цинк.
В сыр входят: сыр Чеддер натуральный, ароматизатор, сливочное масло, молоко обезжиренное, эмульгаторы Е331 и Е339, пищевой краситель Е160а, вода, соль, цитрат натрия Е331, кислота сорбиновая Е200, натрия трифосфат Е339, бета каротин Е160а. Кетчуп содержит: воду, пасту томатную, сахар, глюкозу, соль, кислоту уксусную, специи (калоризатор). В маринованные огурцы входят: огурцы, вода, уксусная кислота, соль, специи, отвердитель – кальций хлористый Е509, бензоат натрия Е211.
Для приготовления этого сэндвича используется соус под названием «Макчикен». В его состав входят такие ингредиенты, как: вода, меланж, растительное масло, вода, горчичная паста, глюкоза, сахар, загуститель Е1422, соль, уксусная кислота, стабилизатор Е415, консервант Е202, антиокислитель Е385, ароматизатор горчицы. Этот соус добавляет сэндвичу более выразительный вкус и пикантность.
Кроме соуса еще используется кетчуп и горчица.
Салатный лист, который содержится в бутерброде, также включает комплекс полезных витаминных веществ, таких как: С, K и некоторые витамины группы B.
Свежий томат содержит естественные сахара – глюкоза и фруктоза; клетчатка, пектин, витамины С, Е, все витамины группы В и фолиевая кислота; каротин, множество органических кислот.
Вред сэндвича Роял Де Люкс
Аллергены в составе сэндвича Роял Де Люкс – глютен, арахис, соя, горчица и кунжут.