Какао-порошок обезжиренный 0-2%

Какао-порошок очень широко используется всеми кулинарами мира, а обезжиренный какао порошок ещё и поможет сохранить стройность. Он разрешен во многих диетах для приготовления безопасных сладостей. Например, приверженцы диеты Дюкана придумали свой фирменный рецепт шоколада из обезжиренного какао-порошка. Обезжиренный какао-порошок обладает тонким помолом и отличными вкусовыми качествами. Кроме того, он отлично растворяется и не образует комочков. При приготовлении напитков его не нужно варить.

Калорийность какао-порошка обезжиренного 0-2%

Калорийность обезжиренного какао-порошка 0-2% составляет 89 ккал на 100 грамм продукта.

Состав обезжиренного какао-порошка

В состав обезжиренного какао-порошка входит только какао-порошок обезжиренный (алкализованный) быстрорастворимый – 100%.

Польза и вред какао-порошка обезжиренного 0-2%

Какао-порошок обезжиренный 0-2% повышает работоспособность, стимулирует умственную деятельность, улучшает память и настроение (калоризатор). Десерты и напитки, приготовленные с использованием этого какао-порошка, будут богаты магнием, железом и цинком.

Какао-порошок обезжиренный в кулинарии

Обезжиренный какао-порошок отлично подойдет для выпечки, приготовления горячего шоколада и других напитков. Также его можно использовать в качестве посыпки для различных ПП десертов.