Булгур Мистраль
Булгур ТМ Мистраль – это крупа высокого качества, изготовленная из твёрдых сортов пшеницы, обработанных паром и раздробленных. Благодаря особой технологии приготовления, крупа булгур Мистраль отлично сохраняет свою форму и не разваривается при термической обработке. В готовом виде крупа не имеет ярко выраженного вкуса, отлично впитывает в себя ароматы специй и масел, с которыми он готовился. Благодаря этому свойству, булгур ТМ Мистраль подходит для приготовления многих блюд.
На полках магазинов булгур Мистраль можно узнать по фирменной упаковке с прозрачным окошком. Производитель не использует хитростей и фасует крупу в упаковки по 500 грамм, через окошко видно, что крупа чистая, ровная, крупинки почти одинакового размера, а значит, приготовится такая крупа равномерно.
Калорийность булгура Мистраль
Калорийность булгура Мистраль составляет 343 ккал на 100 гр.
Состав булгура Мистраль
В составе булгура Мистраль только крупа пшеничная из твёрдых сортов пшеницы.
Польза и вред булгура Мистраль
Булгур Мистраль несет в себе всю пользу пшеничного зерна. По заверению производителя, бережная обработка помогает сохранить максимум пользы, витаминов, минералов и клетчатки. Булгур ТМ Мистраль богат витаминами группы В, К, Е, калием, фосфором и магнием.
Булгур Мистраль в кулинарии
Благодаря своему свойству не развариваться и оставаться рассыпчатым, булгур ТМ Мистраль идеально подходит для приготовления салата табуле. Также его можно добавлять в первые блюда, подавать в качестве гарнира, приготовить на его основе злаковые вегетарианские котлеты.