Говяжий фарш жирный
Предположительно говяжий фарш начали использовать еще первобытные люди, когда они начали осознавать, что измельченное мясо говядины есть проще, нежели целое.
Говяжий фарш жирный изготавливается из филейной части говядины и жира. Фарш говяжий: 75% постного мяса и 25% жира.
Калорийность жирного говяжьего фарша
Калорийность жирного говяжьего фарша составляет 293 ккал на 100 грамм продукта.
Состав жирного говяжьего фарша
Жирный говяжий фарш содержит множество витаминов, полезных микроэлементов, минералов и много другого, также как и остальные виды мясного говяжьего фарша.
Вред жирного говяжьего фарша
Рекомендуется не злоупотреблять жирным говяжьим фаршем, так как это может привести к повышению холестерина, а также не рекомендуется людям больным гастритом, с повышенной кислотностью, при панкреатите.
Говяжий жирный фарш в кулинарии
Говяжий жирный фарш используют в приготовлении различных кулинарных блюд, таких как котлеты, фрикадельки, биточки, тефтели, в качестве начинки для выпечки, пельменей, а также супов (калоризатор). Сочетается фарш с овощами, специями, грибами, крупами, картофелем и макаронными изделиями.
Другие интересные материалы
Продукты:
- Говяжий язык – 146 ккал.
- Говяжий фарш – 254 ккал.
- Говяжий рубец – 97 ккал.
- Говяжий гуляш – 148 ккал.
- Говяжий хвост – 137 ккал.
- Приправа Knorr Бульон говяжий Душа обеда – 83 ккал.
- Антрекот из говядины – 220 ккал.
- Бульон говяжий – 4 ккал.
- Приправа Maggi Говяжий бульон на косточке – 218 ккал.
- Говяжья голень без кости – 159 ккал.
Рецепты:
- Говяжий гуляш Нежный – 137 ккал.
- Гуляш говяжий с овощами – 37 ккал.
- Говяжий печеночный паштет – 189 ккал.
- Суп говяжий – 58 ккал.
- Плов говяжий – 217 ккал.
- Борщ говяжий – 30 ккал.
- Соус говяжий – 160 ккал.
- Паштет говяжий – 114 ккал.
