Куриные маффины с начинкой
Ингредиенты рецепта «Куриные маффины с начинкой»:
- Куриное филе - 400 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Репчатый лук - 50 гр.
- Сыр - 30 гр.
- Приправа (любая сушенная зелень) - 10 гр.
- Кориандр - 0,5 ч.л.
- Соль (по вкусу) - 1 гр.
- Перец (по вкусу) - 1 гр.
- Кунжут - 2 ст.л.
- Для подачи:
- Листья салата - 20 гр.
- Помидор - 100 гр.
- Огурец - 100 гр.
Пищевая ценность блюда «Куриные маффины с начинкой» (на 100 грамм):
Калории: 117.3 ккал.
Белки: 14.4 гр.
Жиры: 5.3 гр.
Углеводы: 2.3 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Куриные маффины с начинкой»
- Отварить 1 яйцо.
- Натереть сыр на средней терке.
- Натереть яйцо на средней терке.
- Смешать сыр, яйцо, зелень, кунжут и специи.
- Порезать курицу.
- Порезать лук.
- Взбить в кухонном комбайне лук с куриной грудкой.
- Заполнить формочки куриным тестом в виде корзиночек.
- Положить в каждую корзиночку начинку.
- Поверх прикрыть куриным тестом.
- Поставить в духовку при 180 градусов на 35 минут.
Очень вкусное и полезное блюдо, подходит и для праздничного стола и для диетического.
Приятного аппетита!
Куриные маффины с начинкой - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Куриные маффины с начинкой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
куриное филе | 400 гр | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
яйцо куриное | 2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
лук репчатый | 50 гр | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 20.5 |
сыр российский | 30 гр | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
приправа универсальная | 10 гр | 10 | 0.78 | 0.07 | 1.28 | 8.9 |
кориандр | 0.5 ч.л. | 3.5 | 0.05 | 0 | 0.18 | 0.88 |
соль | 1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перец красный молотый | 1 гр | 1 | 0.01 | 0 | 0.05 | 0.21 |
кунжут | 2 ст.л. | 40 | 7.76 | 19.48 | 4.88 | 226 |
салат | 20 гр | 20 | 0.24 | 0.06 | 0.26 | 2.4 |
томат (помидор) | 100 гр | 100 | 0.6 | 0.2 | 4.2 | 20 |
огурец | 100 гр | 100 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
Итого | 866 | 124.5 | 45.6 | 19.7 | 1015.5 | |
1 порция | 144 | 20.8 | 7.6 | 3.3 | 169.2 | |
100 грамм | 100 | 14.4 | 5.3 | 2.3 | 117.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.