Стейк трески в лимонно-пряном маринаде

Ингредиенты рецепта «Стейк трески в лимонно-пряном маринаде»:

Треска (3 стейка) - 450 гр.
Лимон - 1/2 шт.
Паприка - 1/2 ч.л.
Гранулированный чеснок - 1/2 ч.л.
Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
Кориандр - 1/2 ч.л.
Сливочное масло - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Стейк трески в лимонно-пряном маринаде» (на 100 грамм):

Калории: 76.2 ккал.

Белки: 14.9 гр.

Жиры: 1.4 гр.

Углеводы: 0.9 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Стейк трески в лимонно-пряном маринаде»

Выжать сок лимона.
Смешать приправы с лимонным соком.
Натереть стейки полученным маринадом и оставить минут на 40-50.
Смазать чашу мультиварки сливочным маслом.
Положить стейки на дно чаши и поставить на режим тушения на 20 минут.
Включить режим выпечка на 20 минут.
В процессе выпечки перевернуть стейки один раз.

Вкусное лёгкое блюдо. Такой стейк можно приготовить и в мультиварке, и на решетке-гриль. Стручковая фасоль не входит в калорийность блюда, достаточно будет 300 грамм на 3 порции, но не забудьте рассчитать её калорийность дополнительно.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ane4ka_Sit

Стейк трески в лимонно-пряном маринаде - пошаговый рецепт с фото

Шаг 2. Смешать приправы с лимонным соком.

Шаг 3. Натереть стейки полученным маринадом и оставить минут на 40-50.

Шаг 4. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом.

Шаг 5. Положить стейки на дно чаши и поставить на режим тушения на 20 минут.

Шаг 6. Включить режим выпечка на 20 минут. В процессе выпечки перевернуть стейки

Готовое блюдо: стейк трески в лимонно-пряном маринаде

Компоненты и калорийность рецепта «Стейк трески в лимонно-пряном маринаде»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
треска свежая	450 гр	450	79.65	3.15	0	351
лимон	0.5 шт	65	0.59	0.07	1.95	10.4
перец красный молотый	0.5 ч.л.	3.5	0.02	0.01	0.16	0.74
чеснок сушеный	0.5 ч.л.	3.5	0.56	0.01	2.63	12.08
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
кориандр	0.5 ч.л.	3.5	0.05	0	0.18	0.88
масло сливочное	5 гр	5	0.03	4.13	0.04	37.4
Итого		542	80.9	7.4	5	412.5
1 порция		181	27	2.5	1.7	137.5
100 грамм		100	14.9	1.4	0.9	76.2