Овощной салат с жареным сыром

Овощной салат с жареным сыром
Ингредиенты рецепта «Овощной салат с жареным сыром»:
  • Пекинская капуста - 300 гр.
  • Помидоры черри - 7 шт.
  • Огурец - 200 гр.
  • Адыгейский сыр - 150 гр.
  • Оливки - 100 гр.
  • Зелень - 10 гр.
  • Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Овощной салат с жареным сыром» (на 100 грамм):

Калории: 81.9 ккал.

Белки: 3.8 гр.

Жиры: 5.7 гр.

Углеводы: 2.4 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Овощной салат с жареным сыром»

  1. Пекинскую капусту нашинковать.
  2. Огурец нарезать крупными кубиками.
  3. Помидоры черри разрезать пополам.
  4. Зелень мелко порубить ножом.
  5. Адыгейский сыр нарезать крупными кубиками.
  6. Обжарить адыгейский сыр в масле до румяной корочки.
  7. Выложить все ингредиенты в салатник и перемешать.

На первый взгляд, салат кажется очень простым, но всю изюминку ему придает обжаренный адыгейский сыр. Дополнительно салат заправлять не нужно, хватит и того масла, которое останется после обжарки сыра. Если вы хотите добавить в салат пряные нотки, добавьте при обжаривании сыра любимые специи. На пост уберите сыр.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Овощной салат с жареным сыром - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Пекинскую капусту нашинковать. Шаг 2. Огурец нарезать крупными кубиками. Шаг 3. Помидоры черри разрезать пополам. Шаг 4. Зелень мелко порубить ножом. Шаг 5. Адыгейский сыр нарезать крупными кубиками. Шаг 6. Обжарить адыгейский сыр в масле до румяной корочки. Шаг 7. Выложить все ингредиенты в салатник и перемешать. Готовое блюдо: овощной салат с жареным сыром

Компоненты и калорийность рецепта «Овощной салат с жареным сыром»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста пекинская капуста пекинская 300 гр 300 3.6 0.6 6 48
Томат черри томат черри 7 шт 140 1.12 0.14 3.92 21
Огурец огурец 200 гр 200 1.6 0.2 5.6 30
Сыр Адыгейский сыр адыгейский 150 гр 150 27.75 21 0 360
Оливки оливки 100 гр 100 0.8 10.7 6.3 115
Зелень зелень 10 гр 10 0.26 0.04 0.52 3.6
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   926 35.1 52.7 22.3 757.6
1 порция   231 8.8 13.2 5.6 189.4
100 грамм   100 3.8 5.7 2.4 81.9
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.