Овощной салат с жареным сыром
Ингредиенты рецепта «Овощной салат с жареным сыром»:
- Пекинская капуста - 300 гр.
- Помидоры черри - 7 шт.
- Огурец - 200 гр.
- Адыгейский сыр - 150 гр.
- Оливки - 100 гр.
- Зелень - 10 гр.
- Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Овощной салат с жареным сыром» (на 100 грамм):
Калории: 81.9 ккал.
Белки: 3.8 гр.
Жиры: 5.7 гр.
Углеводы: 2.4 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Овощной салат с жареным сыром»
- Пекинскую капусту нашинковать.
- Огурец нарезать крупными кубиками.
- Помидоры черри разрезать пополам.
- Зелень мелко порубить ножом.
- Адыгейский сыр нарезать крупными кубиками.
- Обжарить адыгейский сыр в масле до румяной корочки.
- Выложить все ингредиенты в салатник и перемешать.
На первый взгляд, салат кажется очень простым, но всю изюминку ему придает обжаренный адыгейский сыр. Дополнительно салат заправлять не нужно, хватит и того масла, которое останется после обжарки сыра. Если вы хотите добавить в салат пряные нотки, добавьте при обжаривании сыра любимые специи. На пост уберите сыр.
Приятного аппетита!
Овощной салат с жареным сыром - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Овощной салат с жареным сыром»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста пекинская |
300 гр | 300 | 3.6 | 0.6 | 6 | 48 |
 томат черри |
7 шт | 140 | 1.12 | 0.14 | 3.92 | 21 |
 огурец |
200 гр | 200 | 1.6 | 0.2 | 5.6 | 30 |
 сыр адыгейский |
150 гр | 150 | 27.75 | 21 | 0 | 360 |
 оливки |
100 гр | 100 | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
 зелень |
10 гр | 10 | 0.26 | 0.04 | 0.52 | 3.6 |
 масло подсолнечное |
2 ст.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 926 | 35.1 | 52.7 | 22.3 | 757.6 | |
| 1 порция | 231 | 8.8 | 13.2 | 5.6 | 189.4 | |
| 100 грамм | 100 | 3.8 | 5.7 | 2.4 | 81.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
