Заправка из авокадо
Ингредиенты рецепта «Заправка из авокадо»:
- Авокадо - 120 гр.
- Масло подсолнечное - 3 ст.л.
- Сок лайма - 2 ст.л.
- Руккола - 15 гр.
- Сухой чеснок - 1 ч.л.
- Соль (по вкусу) - 0.5 ч.л.
- Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- Вода - 30 мл.
Пищевая ценность блюда «Заправка из авокадо» (на 100 грамм):
Калории: 227.5 ккал.
Белки: 1.7 гр.
Жиры: 21.6 гр.
Углеводы: 6.9 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Заправка из авокадо»
- Авокадо вынуть ложкой из кожуры.
- Рукколу порубить ножом.
- Выложить в чашу блендера все ингредиенты, посолить поперчить.
- Взбить блендером до однородности. При необходимости добавить воду.
Эта салатная заправка подойдет для лёгких овощных салатов. Также она подходит к гарнирам из картофеля, мясу и рыбе.
Приятного аппетита!
Заправка из авокадо - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Заправка из авокадо»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 авокадо |
120 гр | 120 | 2.4 | 24 | 7.2 | 254.4 |
 масло подсолнечное |
3 ст.л. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
 лаймовый сок |
2 ст.л. | 40 | 0 | 0 | 3.28 | 10 |
 руккола |
15 гр | 15 | 0.39 | 0.11 | 0.32 | 3.75 |
 чеснок сушеный |
1 ч.л. | 7 | 1.12 | 0.03 | 5.25 | 24.15 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0.36 | 0.12 | 1.35 | 8.79 |
 вода |
30 мл | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 251 | 4.3 | 54.2 | 17.4 | 571.1 | |
| 1 порция | 25 | 0.4 | 5.4 | 1.7 | 57.1 | |
| 100 грамм | 100 | 1.7 | 21.6 | 6.9 | 227.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
