Печеные котлеты из индейки ПП
Ингредиенты рецепта «Печеные котлеты из индейки ПП»:
- Грудка индейки - 600 гр.
- Шампиньоны свежие - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Кефир 1% - 50 мл.
- Приправа для курицы (индейки) - 5 гр.
- Чеснок - 1 зуб.
- Соль - 3 гр.
- Перец - 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Печеные котлеты из индейки ПП» (на 100 грамм):
Калории: 80.4 ккал.
Белки: 14.2 гр.
Жиры: 1.9 гр.
Углеводы: 1.4 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Печеные котлеты из индейки ПП»
- Грудку индейки измельчить в блендере до состояния фарша или прокрутить через мясорубку.
- Также при помощи блендера измельчить грибы, добавить к фаршу из индейки.
- Лук мелко нашинковать.
- Вбить в миску с фаршем яйца, добавить кефир, измельченный чеснок и специи и хорошенько вымешать.
- Форму застелить пергаментной бумагой, смочить руки холодной водой и сформировать котлеты. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.
Простые в приготовлении и очень вкусные котлетки можно подать с салатом из свежих овощей. Чтобы блюдо осталось диетическим, заправляйте салат лимонным соком или яблочным уксусом. При желании котлетки можно посыпать твёрдым сыром низкой жирности.
Приятного аппетита!
Печеные котлеты из индейки ПП - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Печеные котлеты из индейки ПП»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 индейка (грудка) |
600 гр | 600 | 115.2 | 4.2 | 0 | 504 |
 шампиньоны свежие |
2 шт | 120 | 5.16 | 1.2 | 0.12 | 32.4 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
 кефир 1% |
50 мл | 50 | 1.4 | 0.5 | 2 | 20 |
 приправа для курицы |
5 гр | 5 | 0.42 | 0.06 | 1.46 | 8.05 |
 чеснок |
1 кус | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец красный молотый |
1 гр | 1 | 0.01 | 0 | 0.05 | 0.21 |
| Итого | 968 | 137.5 | 18 | 13.4 | 778.3 | |
| 1 порция | 97 | 13.7 | 1.8 | 1.3 | 77.8 | |
| 100 грамм | 100 | 14.2 | 1.9 | 1.4 | 80.4 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
