Фитнес-десерт Плавающий остров
Ингредиенты рецепта «Фитнес-десерт Плавающий остров»:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Какао-порошок - 3 ч. л.
- Сахарозаменитель - 3 гр.
Пищевая ценность блюда «Фитнес-десерт Плавающий остров» (на 100 грамм):
Калории: 190.3 ккал.
Белки: 14.1 гр.
Жиры: 11.7 гр.
Углеводы: 6.5 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Фитнес-десерт Плавающий остров»
- Отделить белки от желтков, белки убрать в холодильник на 10 минут.
- Взбить охлажденные белки с сахарозаменителем до появления пены.
- Продолжить взбивание и постепенно ввести какао-порошок.
- Переложить массу в глубокую миску так, чтобы она была заполнена наполовину, поставить в микроволновку на 30 секунд при максимальной мощности.
- Достать десерт, провести по краям миски ножом и перевернуть на плоскую тарелку. Посыпать сверху какао или кофе.
Белковый десерт полезен при занятиях активных физических нагрузках. Так как блюдо не содержит сахара, оно подойдет для тех, кто следит за фигурой, а также для больных сахарным диабетом.
Приятного аппетита!
Фитнес-десерт Плавающий остров - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Фитнес-десерт Плавающий остров»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 яйцо куриное |
3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
 какао-порошок |
3 ч.л. | 27 | 6.53 | 4.73 | 8.61 | 100.98 |
 ксилит |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 2.94 | 11.01 |
| Итого | 195 | 27.5 | 22.7 | 12.7 | 371 | |
| 1 порция | 33 | 4.6 | 3.8 | 2.1 | 61.8 | |
| 100 грамм | 100 | 14.1 | 11.7 | 6.5 | 190.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
