Рис по-тайски

Ингредиенты рецепта «Рис по-тайски»:

3 ст ложки подсолнечного масла
4 зубчика чеснока
200 гр отварных креветок
2 яйца
500 гр дикого риса
2.5 ст ложки томатного кетчупа
1.5 ст ложки соевого соуса
1 чайная ложка сахара

Пищевая ценность блюда «Рис по-тайски» (на 100 грамм):

Калории: 154.1 ккал.

Белки: 7.8 гр.

Жиры: 7.2 гр.

Углеводы: 14.9 гр.

Число порций:

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рис по-тайски»

Сварите рис.
В сковороде с высокими стенками разогрейте масло и обжарьте порезанный чеснок до золотистого цвета.
Затем добавьте почищенные креветки, хвостик у креветок можно оставить, что бы было удобнее их брать (обратите внимание, если вы используете крупные креветки, обязательно нужно удалить из них кишечник, иначе можно получить легкое отравление. Удаляется он так – оторвите голову, очистите креветку от чешуи, ножом сделайте небольшой надрез вдоль хребта, вы там увидите тоненькую черную полоску, это и есть кишечник, удалите его).
После того как креветки обжарятся уберите их вместе с чесноком со сковороды.
Разбейте на сковороду два яйца, деревянной лопаткой порвите получившийся омлет на тонкие кусочки, добавьте ранее отваренный рис, хорошо перемешайте.
Добавьте кетчуп, соевый соус и сахар, креветки с чесноком, все перемешайте и пару минут подержите на огне, затем выключайте печку.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Рис по-тайски»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло подсолнечное	3 ст.л.	51	0	50.95	0	458.49
чеснок	4 кус	16	1.04	0.08	4.78	22.88
креветки отварные	200 гр	200	37.8	4.4	0	190
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
рис дикий черный	500 гр	500	20.5	2	105	505
кетчуп	2.5 ст.л.	50	0.9	0.5	11.1	46.5
соус соевый Heinz	1.5 ст.л.	30	0.78	0	12.9	54.9
сахар-песок	1 ч.л.	10	0	0	9.97	39.8
Итого		967	75	69.9	144.5	1490.3
1 порция		967	75	69.9	144.5	1490.3
100 грамм		100	7.8	7.2	14.9	154.1