Запеканка из макарон
- 450 г макароны макфа
- 10 г. масло подсолнечное
- лук репчатый 150 г.
- морковь 150 г.
- перец сладкий красный 100 г.
- томатная паста 30 г.
- томаты 300 г.
- фарш свиной 500 г.
- фарш куриный 500 г.
- зелень 20 г.
- масло сливочное 30 г.
- мука 1 ст.ложка
- молоко 2.5% 500 г.
- сыр российский 150 г.
Пищевая ценность блюда «Запеканка из макарон» (на 100 грамм):
Калории: 172 ккал.
Белки: 9.6 гр.
Жиры: 8.4 гр.
Углеводы: 14.2 гр.
Как приготовить блюдо «Запеканка из макарон»
Макароны отварить. Обжарить в подсолнечном масле лук, добавить морковь, перец, томаты и томатную пасту. Обжаривать овощи 10 минут. Добавить фарш и обжаривать еще 10 минут. В конце добавить зелень.
Подготовить соус. Для этого на сковородке растопить масло, добавить 1 ст. ложку муку и тщательно перемешать. Добавлять молоко не переставая помешивать. Довести до кипения и высыпать в соус натертый сыр.
В форму для запекания снизу положить макароны, далее слой фарша с овощами и сверху опять макароны. Вылить сверху соус и разровнять. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из макарон»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 макароны макфа |
450 гр | 450 | 46.8 | 4.95 | 321.75 | 1548 |
 масло подсолнечное |
10 гр | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 89.9 |
 лук репчатый |
150 гр | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 61.5 |
 морковь |
150 гр | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
 перец сладкий красный |
100 гр | 100 | 1.3 | 0 | 5.3 | 27 |
 томатная паста |
30 гр | 30 | 1.68 | 0.45 | 5.01 | 27.6 |
 томат (помидор) |
300 гр | 300 | 1.8 | 0.6 | 12.6 | 60 |
 свиной фарш |
500 гр | 500 | 85 | 105 | 0 | 1315 |
 куриный фарш |
500 гр | 500 | 87 | 40.5 | 0 | 715 |
 зелень |
20 гр | 20 | 0.52 | 0.08 | 1.04 | 7.2 |
 масло сливочное |
30 гр | 30 | 0.15 | 24.75 | 0.24 | 224.4 |
 мука пшеничная |
1 ст.л. | 25 | 2.3 | 0.3 | 18.73 | 85.5 |
 молоко 2.5% |
500 гр | 500 | 14 | 12.5 | 23.5 | 260 |
 сыр российский |
150 гр | 150 | 36.15 | 44.25 | 0.45 | 544.5 |
| Итого | 2915 | 280.8 | 243.5 | 414.6 | 5013.6 | |
| 1 порция | 292 | 28.1 | 24.4 | 41.5 | 501.4 | |
| 100 грамм | 100 | 9.6 | 8.4 | 14.2 | 172 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
