Шоколадно-банановый брауни-чизкейк

Ингредиенты рецепта «Шоколадно-банановый брауни-чизкейк»:

Яйцо 3 штуки
Шоколад 150 г
Масло сливочное 80 г
Какао 1 столовая ложка
Сахар 3 столовые ложки
Творог 100 г
Бананы 1 штука
Мука пшеничная 3 столовые ложки

Пищевая ценность блюда «Шоколадно-банановый брауни-чизкейк» (на 100 грамм):

Калории: 331.2 ккал.

Белки: 7.7 гр.

Жиры: 19.4 гр.

Углеводы: 32.2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шоколадно-банановый брауни-чизкейк»

1. На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.

2. Соединяем муку и какао, перемешиваем.

3. Взбиваем 2 яйца и 2 столовые ложки сахара так, чтобы масса посветлела.

4. К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово.

5. Соединяем банан, творог, 1 яйцо и 1 столовую ложку сахара и измельчаем, чтобы масса не имела комков.

6. В форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто.

7. Заливаем творожно-банановой массой.

8. Создаем хаотичные узоры с помощью ручки ложки/вилки. И ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на полчаса.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: hedahedi

Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадно-банановый брауни-чизкейк»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
шоколад	150 гр	150	8.1	52.95	84.75	816
масло сливочное	80 гр	80	0.4	66	0.64	598.4
какао-порошок	1 ст.л.	20	4.84	3.5	6.38	74.8
сахар-песок	3 ст.л.	75	0	0	74.78	298.5
творог 9% (полужирный)	100 гр	100	16.7	9	2	159
банан	1 шт	110	1.65	0.22	23.98	104.5
мука пшеничная	3 ст.л.	75	6.9	0.9	56.18	256.5
Итого		775	59.6	150.6	249.9	2566.8
1 порция		78	6	15.1	25	256.7
100 грамм		100	7.7	19.4	32.2	331.2