Творожный тарт по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Творожный тарт по Дюкану»:

• Творог 0% - 600 гр.
• Стевия – 20 гр.
• Отруби овсяные – 150-170 гр.
• Яичные белки – 3 шт.
• Вода – 8 ст.л..

Пищевая ценность блюда «Творожный тарт по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 63 ккал.

Белки: 11.8 гр.

Жиры: 0.6 гр.

Углеводы: 2.4 гр.

Число порций: 1

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Творожный тарт по Дюкану»

Для основы измельчаем в кофемолке отруби и смешиваем с двумя несильно взбитыми белками и водой. Получившееся тесто 10 мин. «расстаиваем». Выкладывать в форму (Ø28 см) – выравниваем и формируем бортики.

Духовку разогреть до 175˚С.

Совет: сделайте проколы его вилкой по периметру, чтобы предотвратить появление пузырей.

Выпекать 15 минут. Отдельно смешать стевию с творогом и яичным белком (одним). Массу выложить равномерно на слегка остывшую основу.

Выпекать около получаса.

Начиная с этапа Закрепление можно добавлять еще один ягодный слой. Для этого 200 гр. ягод (например, мороженой смородины) смешать с 20 гр стевии или 35 гр. растворенного в воде сахарозаменителя.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Творожный тарт по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 0% (обезжиренный)	600 гр	600	99	0	7.8	426
стевия	20 гр	20	0	0	0.02	3.6
овсяные отруби	160 гр	160	12.8	6.4	16	176
яйцо куриное (белок)	3 шт	69	7.66	0	0	30.36
вода	8 ст.л.	160	0	0	0	0
Итого		1009	119.5	6.4	23.8	636
1 порция		1009	119.5	6.4	23.8	636
100 грамм		100	11.8	0.6	2.4	63