Паста Аматричиана

Ингредиенты рецепта «Паста Аматричиана»:

Спагетти — 400 г
Помидоры — 1 кг
Грудинка копченая — 300 г
Луковица — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Паста Аматричиана» (на 100 грамм):

Калории: 205.1 ккал.

Белки: 4 гр.

Жиры: 12.6 гр.

Углеводы: 18.7 гр.

Число порций: 1

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Паста Аматричиана»

1. Начнем с того, что небольшими кубиками нарежем нашу грудинку.

2. С помидоров снимаем кожуру. Нарезаем помидоры небольшими кубиками.

3. Разогреваем в сковороде немного оливкового масла.

4. Обжариваем нашу грудинку 3-4 минуты на среднем огне.

5. Затем добавляем к грудинке мелко нарезанный лук, обжариваем вместе еще пару минут.

6. Спагетти отвариваем аль денте - то есть, вытаскиваем чуть раньше, чем они полностью приготовятся.

7. Спагетти откидываем на дуршлаг.

8.Когда лук и бекон хорошенько обжарятся, добавляем к ним мелко нарезанные помидоры. Солим, перчим и тушим около 5 минут.

9. Затем добавляем в сковороду спагетти, перемешиваем, прогреваем на медленном огне 1-2 минуты и снимаем с огня. Подавать сразу же.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Паста Аматричиана»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
спагетти	400 гр	400	41.6	4.4	286	1376
томат (помидор)	1 кг	1000	6	2	42	200
говяжья грудинка копченая	300 гр	300	22.8	200.4	0	1896
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
масло оливковое	2 ст.л.	20	0	19.96	0	179.6
Итого		1795	71.5	226.8	335.8	3682.4
1 порция		1795	71.5	226.8	335.8	3682.4
100 грамм		100	4	12.6	18.7	205.1