Нутовый пирог

Ингредиенты рецепта «Нутовый пирог»:

Нут (отварной) - 550 гр.
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 1 ст.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао-порошок - 1/2 ст.
Растительное масло - 10 мл.
Цедра лимона - 10 гр.
Вода - 1/4 ст.
Миндальная стружка - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Нутовый пирог» (на 100 грамм):

Калории: 318.1 ккал.

Белки: 14.3 гр.

Жиры: 8.5 гр.

Углеводы: 47.3 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Нутовый пирог»

Разогреть духовку до 180 градусов.
Смазать маслом форму для кекса.
Измельчить нут в кухонном комбайне или блендере с водой.
Выложить пюре в миску и аккуратно вмешать яйца, сахар, разрыхлитель, какао-порошок и тертую цедру.
Вылить тесто в форму (оно получается довольно жидкое), слегка постучать формой по столу, чтобы удалить крупные пузырьки воздуха.
Выпекать 50 минут.
Остудить в форме и перевернуть на сервировочное блюдо. Украсить по миндальной стружкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Нутовый пирог»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
нут	550 гр	550	104.5	33	335.5	2002
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
какао-порошок	0.5 ст	100	24.2	17.5	31.9	374
масло подсолнечное	10 мл	10	0	9.99	0	89.9
цедра лимона	10 гр	10	0.09	0.01	0.3	1.6
вода	0.25 ст	50	0	0	0	0
миндальные лепестки	20 гр	20	4.4	11.6	2.4	130
Итого		1127	161.1	96.1	532.5	3585.2
1 порция		225	32.2	19.2	106.5	717
100 грамм		100	14.3	8.5	47.3	318.1