Тефтели из курицы и риса на пару

Ингредиенты рецепта «Тефтели из курицы и риса на пару»:

Куриный фарш - 1 кг.
Лук - 150 гр.
Рис вареный - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Лимонная цедра - 1 ч.л.
Петрушка (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Тефтели из курицы и риса на пару» (на 100 грамм):

Калории: 127.9 ккал.

Белки: 13.2 гр.

Жиры: 6.2 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тефтели из курицы и риса на пару»

Прокуртить в фарш лук.
Добавить соль, перец, яйцо и вареный рис.
Добавить мелко рубленную петрушку.
Тщательно перемешать.
Сформировать маленькие тефтели и выложить их в чашу для приготовления на пару.
Готовить на режиме пар в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Тефтели из курицы и риса на пару»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	1 кг	1000	174	81	0	1430
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
рис белый вареный	200 гр	200	4.4	1	49.8	232
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
цедра лимона	1 ч.л.	7	0.06	0.01	0.21	1.12
петрушка	2 гр	2	0.07	0.01	0.15	0.94
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		1430	188.4	88.1	69.8	1829.5
1 порция		72	9.4	4.4	3.5	91.5
100 грамм		100	13.2	6.2	4.9	127.9