Микрозелень редиса Botanica Farm

Ни для кого не секрет, что зелень очень полезна и должна включаться в рацион каждого человека. Но с недавних пор огромной популярностью пользуются ростки микрозелени. Что же такое микрозелень? Это то же самое растение, только в самом начале его роста. Обычно микрозелень срывают, после того, как растение выпускает первую пару листьев и сразу же употребляют в пищу. Микрозелень редиса от Botanica Farm – это молодые росточки редиса, бережно собранные и упакованные в пластиковый герметичный пакет. Срок годности такого продукта всего 6 дней, поэтому полезнее всего будет съесть зелень сразу же после того, как вы её приобрели и не хранить. Микрозелень редиса не терпит тепловой обработки и замораживания. Для получения максимума пользы, её нужно употреблять только в свежем виде. Вы можете использовать микрозелень редиса Botanica Farm в качестве основы для салата, а также украсить ей любое солёное блюдо. Будет необычно и красиво.

Калорийность микрозелени редиса Botanica Farm

Калорийность микрозелени редиса Botanica Farm составляет 23 ккал на 100 грамм.

Состав микрозелени редиса Botanica Farm

В составе микрозелени редиса Botanica Farm – только микрозелень редиса. А химический состав включает в себя следующие микро- и макроэлементы: витамины А, B, C, E, K и PP, фолиевую кислоту, а также кальций и фосфор.

Польза и вред микрозелени редиса Botanica Farm

Считается, что именно на ранних стадиях развития молодые ростки редиса содержат максимум витаминов и других микронутриентов. Исследования показывают, что их содержание может быть до пяти раз выше, чем у полностью сформированных растений. Микрозелень редиса обогатит организм витаминами и микроэлементами, поможет наладить работу ЖКТ. Её можно употреблять как в составе солёных блюд и салатов, так и включать в смузи и украшать ею блюда.