Хамса слабосоленая Балтийский берег Европейский Анчоус с томатами в масле

Анчоус – широко известная промысловая рыба является одним из излюбленных ингредиентов во многих мировых кухнях. Из неё готовят древнейший на планете соус гарум и уже более современный вустерский. И, конечно, едят её и как самостоятельное блюдо.

Европейский Анчоус с вялеными томатами в масле от ТМ Балтийский берег расфасован в небольшие стеклянные банки. Через прозрачное стекло хорошо видно плотно уложенное филе и маленькие вяленые помидорки, полностью покрытые масляной заливкой (калоризатор). Кусочки одинаковые, вкус изысканный с лёгким ароматом приправ.

Хранить 90 дней при соблюдении t от -2 до +4 °C. Открытую баночку держите в холодильнике не больше суток.

Калорийность хамсы филе Балтийский берег слабосоленой Европейского Анчоуса с томатами вялеными в масле

Калорийность хамсы слабосоленой Балтийский берег Европейского Анчоуса с томатами вялеными в масле составляет 310 ккал на 100 грамм продукта.

Состав слабосоленой хамсы Европейский Анчоус с томатами вялеными в масле Балтийский берег

В составе: хамса (анчоус европейский), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, томаты вяленые, соль, сушёные пряности (орегано, базилик, петрушка), регулятор кислотности лимонная кислота, сахар, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия.

Польза и вред хамсы филе Балтийский берег слабосоленой Европейского Анчоуса с томатами вялеными в масле

Продукт содержит много необходимых веществ: йод, железо, калий, кальций, магний, марганец, молибден, селен, сера, натрий, цинк, фосфор, хлор, хром и витамины: A, группы B, C, E, D, PP.

Минеральный комплекс этой рыбки очень богат и способствует укреплению иммунитета. Он необходим полноценной работы головного мозга, сердца и сосудов. Белок и омега-3 жирные кислоты важны для человека. Они насыщают каждую клетку организма: укрепляют костную ткань, а мышцам и коже придают упругость и эластичность. Приятные вкусовые ощущения улучшают настроение и физическую активность.

Не следует забывать, что пользу приносит лишь умеренное употребление. Пресервы вызывают аппетит и могут быть полезны для людей с недобором веса, но при избыточной массе тела стоит быть осторожными. И нужно помнить о соли и сахаре, присутствующих в деликатесе (calorizator). При переедании они могут превысить суточную норму и отрицательно воздействовать на органы ЖКТ и кровеносную систему.

Хамса слабосоленая Европейский Анчоус с томатами в масле Балтийский берег в кулинарии

Готовое к столу лакомство, но к нему можно подобрать множество сопутствующих вкусностей. Нарезать дольками лимон, авокадо, яблоко и оливки. И конечно это любимый хлеб, варёный картофель или пюре.