Сосиски свиные

Сосиски свиные - знакомый и любимый с детских лет продукт. Сосиски с зелёным консервированным горошком или с макаронами часто выручали хозяек после работы, быстрый и сытный ужин для всех членов семьи готовился очень быстро.

Свиные сосиски производятся из измельчённой свинины, соли, специй, загустителя и иногда ароматизаторов. Оболочка у свиных сосисок может быть натуральная, белкозин или целлофан, который перед употреблением снимают.

Вкус сосисок нежный, они сочные, совсем не острые.

Калорийность свиных сосисок

Калорийность свиных сосисок составляет 342 ккал на 100 грамм продукта.

Состав свиных сосисок

Химический состав сосисок свиных включает в себя: витамины В1, В2 и РР, а также основные минеральные вещества: калий, кальций, магний, железо, серу, йод, фосфор и натрий.

Вред свиных сосисок

Нужно помнить, что ежедневное употребление в пищу сосисок свиных отразится на весе и здоровье, потому что продукт высококалорийный и содержит много жиров.

Сосиски свиные в кулинарии

Традиционно к сосискам подают горчицу, кетчуп или хрен (калоризатор). Сосиски свиные варят, жарят, тушат с капустой, добавляют в солянки, запекают в тесте, используют как начинку для пиццы.